IRIS
SUMMER, Andrea
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 16.030
AS - Asia 13.166
EU - Europa 11.469
SA - Sud America 1.906
AF - Africa 752
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 444
OC - Oceania 23
AN - Antartide 1
Totale 43.791
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 15.555
SG - Singapore 4.998
CN - Cina 3.830
IT - Italia 3.215
VN - Vietnam 1.789
IE - Irlanda 1.611
FI - Finlandia 1.539
BR - Brasile 1.440
SE - Svezia 1.056
DE - Germania 1.048
UA - Ucraina 1.044
HK - Hong Kong 1.015
FR - Francia 622
ZA - Sudafrica 533
NL - Olanda 447
BD - Bangladesh 311
CA - Canada 303
TR - Turchia 285
GB - Regno Unito 276
IN - India 193
RU - Federazione Russa 166
AR - Argentina 158
IQ - Iraq 98
CO - Colombia 91
KR - Corea 91
MX - Messico 89
ID - Indonesia 81
PL - Polonia 77
EC - Ecuador 73
ES - Italia 69
JP - Giappone 66
AT - Austria 58
VE - Venezuela 52
PH - Filippine 49
BE - Belgio 47
CZ - Repubblica Ceca 44
PK - Pakistan 42
TH - Thailandia 40
UZ - Uzbekistan 37
CL - Cile 36
MA - Marocco 35
TN - Tunisia 31
CI - Costa d'Avorio 27
SA - Arabia Saudita 27
EG - Egitto 25
KE - Kenya 25
LT - Lituania 25
JO - Giordania 24
MY - Malesia 24
DZ - Algeria 22
PY - Paraguay 22
RO - Romania 22
TW - Taiwan 22
IR - Iran 19
BG - Bulgaria 17
CR - Costa Rica 15
KZ - Kazakistan 15
AU - Australia 14
JM - Giamaica 14
NP - Nepal 14
PE - Perù 14
UY - Uruguay 13
AE - Emirati Arabi Uniti 11
AZ - Azerbaigian 11
CH - Svizzera 11
EU - Europa 11
ET - Etiopia 10
PA - Panama 10
GR - Grecia 9
IL - Israele 9
LB - Libano 9
NZ - Nuova Zelanda 9
PT - Portogallo 9
RS - Serbia 9
HN - Honduras 8
AL - Albania 7
DO - Repubblica Dominicana 7
NG - Nigeria 7
SN - Senegal 7
DK - Danimarca 6
KG - Kirghizistan 6
LK - Sri Lanka 6
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 6
BO - Bolivia 5
MN - Mongolia 5
NI - Nicaragua 5
OM - Oman 5
SV - El Salvador 5
TG - Togo 5
TT - Trinidad e Tobago 5
AM - Armenia 4
AO - Angola 4
BH - Bahrain 4
CY - Cipro 4
KW - Kuwait 4
LU - Lussemburgo 4
MD - Moldavia 4
PS - Palestinian Territory 4
SC - Seychelles 4
SY - Repubblica araba siriana 4
Totale 43.293
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Città #
Singapore 2.252
San Jose 1.613
Dublin 1.607
Ashburn 1.453
Chandler 1.388
Jacksonville 1.272
Santa Clara 1.147
Beijing 1.062
Hong Kong 953
Council Bluffs 672
Dearborn 651
Ho Chi Minh City 590
Boardman 558
Johannesburg 500
Dallas 466
Nanjing 440
Hanoi 409
Ann Arbor 362
Princeton 342
Lauterbourg 313
Milan 288
Hefei 276
Parma 273
Los Angeles 250
San Mateo 248
New York 242
Munich 226
Izmir 218
Helsinki 199
Wilmington 185
Toronto 183
Chicago 166
Des Moines 155
Kunming 150
Nanchang 131
Shenyang 122
Hebei 113
Bologna 109
São Paulo 107
Rome 100
Seattle 95
Moscow 94
Buffalo 88
Da Nang 87
Jinan 84
Shanghai 84
Tianjin 83
Marseille 78
Guangzhou 76
Columbus 74
Jiaxing 74
Changsha 72
Atlanta 68
Seoul 68
Düsseldorf 66
Woodbridge 66
Naples 58
Haiphong 57
Grafing 53
Tokyo 47
Bergamo 46
San Francisco 46
Frankfurt am Main 45
Warsaw 45
Montreal 44
London 42
Rio de Janeiro 42
Brussels 41
Orem 40
Jakarta 39
Baghdad 38
Phoenix 38
Vienna 38
Bari 37
Fremont 37
Turku 37
Brooklyn 36
Padova 36
Biên Hòa 35
Houston 35
Bengaluru 34
Hangzhou 34
The Dalles 33
Belo Horizonte 31
Tashkent 31
Pisa 30
Turin 30
Boston 29
Brescia 29
Stockholm 29
Chennai 28
Abidjan 27
Guayaquil 27
Hải Dương 27
Zhengzhou 27
Amsterdam 26
Bremen 26
Bogotá 25
Brasília 25
Modena 25
Totale 24.633
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Nome #
Contenuto di fosfato di calcio colloidale e grado di "mineralizzazione" della caseina in campioni di latte di massa di allevamenti bovini di razza Frisona 638
Contenuto di calcio e di fosforo nel formaggio Parmigiano-Reggiano 433
Qualità chimico-fisica, proprietà reologiche del latte e perdite di caseificazione nella produzione di Parmigiano-Reggiano 338
Microsatellite imputation using SNP data for parentage verification in four Italian sheep breeds 336
Caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche della salamoia ad immersione totale con ricircolo per Parmigiano-Reggiano 285
Quantificazione del valore aggiunto del latte di Bruna Italiana nella resa in formaggio Parmigiano Reggiano 275
Caratterizzazione del sieroinnesto nella produzione del formaggio Parmigiano-Reggiano. I. Proprietà chimico-fisiche. 241
Ultra-high performance liquid chromatography ion mobility-high-resolution mass spectrometry for the assessment of raw milk traceability 215
Andamento della proteolisi nel corso della maturazione del Parmigiano-Reggiano. 214
Fattori alimentari, condizioni di allevamento e qualità del latte bovino 212
Caratterizzazione chimica, tecnologica e microbiologica del latte e della formaggella della Valle di Scalve prodotta con latte di alpeggio e di fondovalle. 202
Composizione macro- e micro-minerale del latte di cavalla con particolare riguardo al primo mese di lattazione. 198
Variazioni mensili e stagionali della resa in Robiola di Roccaverano prodotta con solo latte di capra. 198
Effects of animal rennet, fermentation-produced chymosin, and microbial coagulants on bovine milk coagulation properties 195
Caratterizzazione chimico-fisica della maturazione del Parmigiano-Reggiano. 191
Caratteristiche qualitative del latte di pecora Cornigliese. 191
Fecal microbiota characterization of an Italian local horse breed 185
Milk protein fractions strongly affect the patterns of coagulation, curd firming, and syneresis 182
Casein content, salt equilibria and rheological properties of bulk milks from different cattle breeds in the production of Parmigiano-Reggiano cheese 182
Characterisation of Formaggella della Valle di Scalve Cheese Produced From Cows Reared in Valley Floor Stall or in Mountain Pasture: Fatty Acids Profile and Sensory Properties 182
Cheese yield, cheesemaking efficiency, and daily production of 6 breeds of goats 180
Caratterizzazione del sieroinnesto nella produzione del formaggio Parmigiano-Reggiano. II. Analisi microbiologica. 180
Effect of total and differential somatic cell count on yield, composition and predicted coagulation properties from individual dairy cows 179
Assessment of unclassified fish meat by means of biochemical genetic analyses 176
Applicazione della spettroscopia FT-IR per la determinazione della caseina in campioni individuali di latte bovino. 176
Signatures of selection in the genome of Italian Holstein cattle for cheese production. 176
Calcium, phosphorus and magnesium in the milk of nursing mares from Italian Saddle Horse breed and their variations during lactation. 175
Differential somatic cell count as a novel indicator of milk quality in dairy cows 175
Stima della redditività della Bruna Italiana nella produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano 175
Biopeptidi del latte: il caso della beta-caseina A2 174
Pedigree and genomic-based inbreeding in Italian Holstein dairy cows 174
Caratterizzazione del latte di alpeggio e di fondovalle nella produzione della Formaggella della Valle di Scalve: proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 173
Modeling weight loss of cheese during ripening and the influence of dairy system, parity, stage of lactation, and composition of processed milk 172
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle – II – profilo in acidi grassi e proprietà sensoriali. 171
Andamento mensile delle principali caratteristiche di coagulazione del latte di singoli allevamenti di vacche di razza Frisona con particolare riguardo alla velocità di formazione del coagulo 170
Milk and casein nitrogen use efficiency of dairy farms in the Parmigiano Reggiano production area 170
Milk of Italian Saddle and Haflinger nursing mares: physico – chemical characteristics, nitrogen composition and mineral elements at the end of lactation 169
Calcium, phosphorus and magnesium in the milk of nursing mares from Italian Saddle Horse breed and their variations during lactation 168
Automatic Milking Systems in the Production of Parmigiano Reggiano Cheese: Effects on the Milk Quality and on Cheese Characteristics 168
Genome-wide scan reveals genetic divergence in Italian Holstein cows bred within PDO cheese production chains 167
Herd and animal factors affect the variability of total and differential somatic cell count in bovine milk 166
Rilievi di macellazione, prove di sezionamento e composizione chimica della carne di daino (Dama dama) e di cervo (Cervus elaphus) 166
Valorizzazione e promozione dei formaggi DOP attraverso la raccolta di parametri tecnologici e compositivi 165
The complex of hypericin with β-lactoglobulin has antimicrobial activity with perspective applications in dairy industry 164
Genetic Diversity in the Italian Holstein Dairy Cattle Based on Pedigree and SNP Data Prior and After Genomic Selection 164
Seasonal Variations of the Protein Fractions and the Mineral Contents of the Cheese Whey in the Parmigiano Reggiano Cheese Manufacture 162
Relazione tra la consistenza del coagulo - valutata con differenti criteri mediante Formagraph - e il contenuto in caseina del latte 162
Chemical composition, hygiene characteristics and coagulation aptitude of milk for Parmigiano Reggiano cheese from herds yielding different milk levels 162
Caratterizzazione del latte di alpeggio e di fondovalle nella produzione della Formaggella della Valle di Scalve - Proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 160
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle – I – proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 159
Biochemical genetic assessment of unclassified meat of cod-like fish 158
Casein number variability of mare milk from Haflinger and Italian Saddle horse breeds. 158
Application of FT-IR spectroscopy to analyze casein in cow milk. 158
CASEIN NUMBER OF HERD MILK SAMPLES: VARIATIONS IN RELATION TO SOMATIC CELL COUNT. 157
Relazioni fra dimensione allevamento, produzione, caratteristiche chimico-fisiche e proprietà igienico-sanitarie del latte per la trasformazione in Parmigiano Reggiano 157
Occurrence, biological properties and potential effects on human health of β-casomorphin 7: Current knowledge and concerns 157
Applicazione della spettroscopia FT-IR per la determinazione della caseina in campioni individuali di latte bovino. 155
Main protein fractions and fatty acids composition of mare milk: some nutritional remarks with reference to human and cow milk 154
Composizione chimica e frazioni minerali del Parmigiano-Reggiano ottenuto dal latte delle vacche di razza Bruna Italiana. 154
Contenuto di grasso e composizione in acidi grassi del latte di cavalle nutrici prodotto nel primo mese di lattazione 153
Trasformazione del latte di capre Saanen e Camosciata: resa e caratteristiche nutrizionali della caciotta 153
Variabilità genetica microbica e stagionatura di un formaggio italiano dop: Lactobacillus rhamnosus e Parmigiano-Reggiano. 153
Caratteristiche chimico-fisiche e valore energetico del latte di cavalle di razza Avelignese nel corso di 6 mesi di lattazione 152
k-caseina: perchè è importante? 152
Composizione in acidi grassi del grasso del latte di quattro razze bovine allevate nella zona di produzione del Parmigiano-Reggiano 151
Characteristics of raw milk produced by free-stall or tie-stall cattle herds in the Parmigiano-Reggiano cheese production area 151
Minerals content and distribution in milk from red deer (Cervus elaphus), fallow deer (Dama dama) and roe deer (Capreolus capreolus) 150
Influenza del contenuto di cellule somatiche del latte su resa e perdite di lavorazione nella produzione del Parmigiano Reggiano 150
Genetic Variability and Management in Nero di Parma Swine Breed to Preserve Local Diversity 150
Contenuti di caseina, fosforo e urea e proprietà di coagulazione di campioni di latte di massa di vacche di razza Frisona italiana caratterizzati da bassa acidità titolabile 149
Detailed macro- and micro-mineral profile of milk: effects of herd productivity, parity, and stage of lactation of cows of six dairy and dual-purpose breeds. 149
Modeling the relationships among technological properties of sheep individual animal factors, milk composition, and minerals using generalized additive mixed models 148
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle - I - Proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 148
Influence of milk somatic cell content on Parmigiano-Reggiano cheese yield 147
Variability of lactic acid production, chemical and microbiological characteristics in 24-hour Parmigiano Reggiano cheese 147
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle - II - Profilo in acidi grassi e proprietà sensoriali. 147
Genetic parameters estimation in an Italian horse native breed to support the conversion from agricultural uses to riding purposes 146
Application of generalized additive models to explore minerals in sheep milk 144
Casein number variability of mare milk from Haflinger and Italian Saddle Horse breeds 144
Differential somatic cell count as a novel indicator of milk quality on individual cows 144
Influence of the mountain pasture on the composition and on the protein fractions of the ovine milk. 143
Rapporti tra contenuto di cellule somatiche del latte, proporzioni delle caseine, attitudine alla coagulazione presamica e difetti di struttura del Parmigiano-Reggiano 142
Distribution of Calcium, Phosphorus and Magnesium in Yak (Bos grunniens) Milk from the Qinghai Plateau in China 141
Quantification of cheese yield reduction in manufacturing Parmigiano reggiano from milk with non-compliant somatic cells count 141
Italian and Italian-style hard cooked cheeses: Predictive formulas for Parmigiano-Reggiano 24-h cheese yield 141
The use of milk Fourier-transform infrared spectra for predicting cheesemaking traits in Grana Padano Protected Designation of Origin cheese 140
Evaluation of autochthonous lactic acid bacteria as starter and non-starter cultures for the production of Traditional Mountain cheese 140
Composizione minerale del latte di cervo (Cervus elaphus). 138
Physico-chemical properties, gross composition and nitrogen fractions of milk from Chinese Qinghai plateau yak (Bos grunniens) reared in two different altimetric zones. 138
Raffreddamento del latte e qualità del Parmigiano-Reggiano: effetti sulle caratteristiche del formaggio stagionato. 138
Variazioni mensili dell'acidità e delle caratteristiche di coagulazione del latte nel corso di un triennio 137
Composizione del complesso colloidale, reologia del coagulo e resa fresca del latte in Parmigiano-Reggiano. 136
Caratteristiche fisico-chimiche e nutrizionali del latte misto di capre Camosciata, Saanen e meticce e della caciotta. 136
A short-term comparison of wheat straw and poplar wood chips used as litter in tiestalls on hygiene, milk, and behavior of lactating dairy cows 135
Osservazione al microscopio elettronico delle micelle di caseina nel latte conservato in differenti condizioni di tempo e temperatura. 135
Cheese as Functional Food: The Example of Parmigiano Reggiano and Grana Padano 135
Seasonal variations of milk rennetability: summertime worsening of curd firming rate of Friesian herd milks yielded in the Po Valley plain 134
Principali caratteristiche e ripartizione delle frazioni azotate del latte nelle razze cavallo Bardigiano e cavallo Sella Italiano: rilievi sul latte del primo mese di lattazione. 134
Variazioni stagionali degli equilibri salini del latte in caldaia nella caseificazione a Parmigiano-Reggiano 133
Composizione chimica, coagulazione presamica e resa del latte nella caseificazione a Parmigiano-Reggiano: variazioni stagionali. 133
Totale 17.477
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20221.632 0 0 28 101 61 77 227 261 81 123 86 587
2022/20235.528 637 450 259 411 458 619 55 330 2.004 38 205 62
2023/20242.157 155 204 65 105 177 459 167 170 77 122 181 275
2024/20257.259 157 437 502 425 671 866 261 324 851 680 624 1.461
2025/202614.467 1.379 1.415 1.637 1.151 1.942 768 2.000 577 1.744 1.036 539 279
2026/20272.149 453 1.091 605 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 43.791