Caratteristiche fisico-chimiche e nutrizionali del latte misto di capre Camosciata, Saanen e meticce e della caciotta / Piasentier, E.; Valusso, R.; Summer, Andrea; Mariani, Primo. - In: ZOOTECNICA E NUTRIZIONE ANIMALE. - ISSN 0390-0487. - 26:(2000), pp. 263-274.

Caratteristiche fisico-chimiche e nutrizionali del latte misto di capre Camosciata, Saanen e meticce e della caciotta.

SUMMER, Andrea;MARIANI, Primo
2000-01-01

2000
Caratteristiche fisico-chimiche e nutrizionali del latte misto di capre Camosciata, Saanen e meticce e della caciotta / Piasentier, E.; Valusso, R.; Summer, Andrea; Mariani, Primo. - In: ZOOTECNICA E NUTRIZIONE ANIMALE. - ISSN 0390-0487. - 26:(2000), pp. 263-274.
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