Andamento mensile delle principali caratteristiche di coagulazione del latte di singoli allevamenti di vacche di razza Frisona con particolare riguardo alla velocità di formazione del coagulo / Mariani P.; Summer A.; Formaggioni P.; Beltrami A.; Sandri S.. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - 18(1998), pp. 75-93.

Andamento mensile delle principali caratteristiche di coagulazione del latte di singoli allevamenti di vacche di razza Frisona con particolare riguardo alla velocità di formazione del coagulo

MARIANI, Primo;SUMMER, Andrea;FORMAGGIONI, Paolo;
1998

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