IRIS
PARIS, Arianna
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 2.207
EU - Europa 1.997
AS - Asia 1.849
SA - Sud America 264
AF - Africa 72
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 3
OC - Oceania 1
Totale 6.393
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 2.145
SG - Singapore 707
CN - Cina 600
IT - Italia 420
IE - Irlanda 294
FI - Finlandia 286
VN - Vietnam 260
SE - Svezia 256
UA - Ucraina 243
BR - Brasile 203
DE - Germania 180
HK - Hong Kong 154
FR - Francia 110
ZA - Sudafrica 58
NL - Olanda 57
GB - Regno Unito 48
CA - Canada 43
TR - Turchia 35
AR - Argentina 26
AT - Austria 22
BE - Belgio 20
RU - Federazione Russa 15
BD - Bangladesh 13
IN - India 13
IQ - Iraq 13
MX - Messico 12
PL - Polonia 11
CO - Colombia 10
EC - Ecuador 8
JP - Giappone 8
ES - Italia 7
ID - Indonesia 6
PY - Paraguay 6
TH - Thailandia 6
LT - Lituania 5
SA - Arabia Saudita 5
VE - Venezuela 5
PK - Pakistan 4
RO - Romania 4
TN - Tunisia 4
EU - Europa 3
KR - Corea 3
KZ - Kazakistan 3
PA - Panama 3
PE - Perù 3
UZ - Uzbekistan 3
AE - Emirati Arabi Uniti 2
DZ - Algeria 2
EE - Estonia 2
EG - Egitto 2
GR - Grecia 2
KG - Kirghizistan 2
MA - Marocco 2
MY - Malesia 2
NP - Nepal 2
OM - Oman 2
PT - Portogallo 2
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 2
UY - Uruguay 2
AL - Albania 1
AZ - Azerbaigian 1
BG - Bulgaria 1
BN - Brunei Darussalam 1
BO - Bolivia 1
BW - Botswana 1
BY - Bielorussia 1
CH - Svizzera 1
CI - Costa d'Avorio 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DO - Repubblica Dominicana 1
HN - Honduras 1
HR - Croazia 1
HU - Ungheria 1
IM - Isola di Man 1
JM - Giamaica 1
KE - Kenya 1
LB - Libano 1
LV - Lettonia 1
NI - Nicaragua 1
NO - Norvegia 1
NZ - Nuova Zelanda 1
PH - Filippine 1
PS - Palestinian Territory 1
RS - Serbia 1
TJ - Tagikistan 1
ZM - Zambia 1
Totale 6.393
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Città #
Singapore 341
Dublin 294
Jacksonville 262
Chandler 223
Santa Clara 194
San Jose 185
Beijing 181
Ashburn 164
Hong Kong 151
Dearborn 99
Ho Chi Minh City 88
Boardman 82
Nanjing 72
Ann Arbor 69
Princeton 54
Johannesburg 53
Lauterbourg 49
Dallas 48
San Mateo 46
Hanoi 44
Shanghai 43
Los Angeles 41
Bremen 38
Toronto 31
Wilmington 31
Kunming 27
Helsinki 26
Nanchang 24
Izmir 23
Jinan 23
New York 23
Rome 21
Brussels 20
Des Moines 17
Hefei 17
Shenyang 17
Florence 15
Munich 15
Vienna 15
Jiaxing 14
Da Nang 13
Hebei 12
São Paulo 12
Buffalo 11
Changsha 11
Jesi 11
Moscow 11
Guangzhou 10
Milan 10
Tianjin 10
Warsaw 9
Baghdad 8
San Leo 8
Woodbridge 8
Curitiba 7
Düsseldorf 7
Eskişehir 7
Houston 7
Modena 7
Napoli 7
Nuremberg 7
Thái Nguyên 7
Tokyo 7
Chengdu 6
Hải Dương 6
London 6
Parma 6
Turi 6
Zhengzhou 6
Biên Hòa 5
Brooklyn 5
Can Tho 5
Dhaka 5
Fremont 5
Fuzhou 5
Haiphong 5
Norwalk 5
Pisa 5
Poplar 5
Rio de Janeiro 5
Aracaju 4
Asunción 4
Auburn Hills 4
Belo Horizonte 4
Borås 4
Boston 4
Chiuduno 4
Columbus 4
Maceió 4
Messina 4
Orem 4
Redondo Beach 4
Ribeirão Preto 4
Savona 4
Stockholm 4
Turin 4
Turku 4
Atlanta 3
Bogotá 3
Buenos Aires 3
Totale 3.555
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Nome #
Pesce ghiaccio (Protosalanx spp. E Neosalanx spp.) e specie ittiche pregiate (Sardinia pilchardus e Aphia minuta): valutazione microbiologica della qualità igienico-sanitaria a tutela del consumatore. 244
Listeria monocytogenes: tassonomia e caratteristiche. 222
Ruolo di Clostridium spp. in alterazione del Parmigiano Reggiano riconducibili a gonfiore tardivo 207
Isolamento di Campylobacter spp. e Arcobacter spp. da carcasse di pollo: primi risultati 180
Ice fish (Protosalanx spp. and Neosalanx spp.) and rare fish species (Sardinia pilchardus and Aphiaminuta): Microbiological evaluation for hygienic health assessment and consumer protection. 169
Aspetti microbiologici di un prodotto di nicchia: lo zuccotto di Bismantova. 160
Biofilm microbici nell’industria alimentare. 151
Microbial characterization of dairy products from organic production: stracchino and ricotta cheeses 148
Impiego del sistema “Vidas-LMO” per la ricerca di Listeria monocytogenes in prodotti carnei e lattiero caseari 140
Detection, semiquantitative enumeration, and antimicrobial susceptibility of Yersinia enterocolitica in pork and chicken meats in Italy. 131
Valutazione dello stato igienico di superfici in teflon e in acciaio impiegate nell’industria alimentare: confronto di metodiche. 129
Caratterizzazione microbiologica di una preparazione gastronomica tradizionale "ready to eat" prodotta industrialmente: le girelle prosciutto e formaggio 124
Valutazione dello stato igienico di superfici impiegate nell’industria alimentare. 123
Shelf-life di alimenti preparati e conservati con tecnologia combinata sottovuoto-refrigerazione 122
Genotypic and phenotipic virulence features in Salmonella enterica strains isolated from meat 122
Studio sull'efficienza di tecniche di concentrazione virale in campioni alimentari: confronto tra PEG (polietilenglicole) ed ultrafiltri. 121
First results on the detection of Listeria monocytogenes in raw milk: comparison of two different analytical methods 120
Isolamento di Salmonella enterica da suini macellati mediante metodica ISO 6579 e BacTrac 4300 – Impedance system. 119
Genotypic and phenotypic heterogeneity of Streptococcus thermophilus strains isolated from dairy products 118
Campylobatteri termofili in matrici aviarie: classificazione con metodica API e PCR e individuazione del gene di patogenicita’ cadF. 118
Biomolecular carachterization of Salmonella spp. strains isolated from animal origin foods. 117
Valutazioni preliminari di metodiche per l’isolamento di coliformi e di E. coli da paste congelate 117
Sensibilità di Campylobacter jejuni al nitrito di sodio nell’impasto di salsiccia fresca. 116
Identification of food pathogens with integrated use of traditional and biomolecular methods. 115
Identificazione di stipiti di Campylobacter spp. isolati da carni avicole: metodiche a confronto. 115
Il suino quale portatore faringeo di stipiti di Yersinia enterocolitica patogeni per l'uomo. 115
Isolamento di Escherichia coli verocitotossici O157 e O26 dal contenuto intestinale, tonsille e linfonodi meseraici di bovini macellati. 114
Improvement of biomolecular methods for the identification and typing of Eschericha coli O157:H7 isolated from raw meat 113
Comparazione dei caratteri di virulenza tra stipiti di Yersinia enterocolitica isolati da suini macellati e da carni suine (Emlia-Romagna 2006-2008) 112
Indagine sulla presenza di escretori fecali di Escherichia coli O157 verocitotossici tra le bovine da latte nel territorio parmense 111
Caratterizzazione microbiologica e analisi dei punti critici della produzione di un prodotto tipico reggiano, preparato industrialmente: il “caplèt”. 110
Detection and characterization of Yersinia enterocolitica from pigs and cattle. 106
Campylobacteriaceae nella filiera avicola. 104
Presence of marRab operon in Salmonella spp. strains isolated from pork and poultry meat. 103
Lactobacillus casei in latti fermentati: individuazione con metodiche tradizionali, biomolecolari e caratterizzazione enzimatica 102
Efficacia di argento-zeolite nei confronti di patogeni alimentari. 102
Isolamento e tipizzazione di Yersinia enterocolitica da suini al macello e da bovini in azienda 102
Valutazione della componente microbica in carne equine macinate: primi risultati 102
Non-O157 verocytotoxin-producing Escherichia coli isolated from cattle at slaughter in northern Italy 102
Valutazione della componente microbica in carni equine macinate 102
Rischio parassitario da consumo di carne equina. 101
Studio sperimentale sull’integrazione colture cellulari-PCR (ICC/PCR) per valutare la sensibilità del metodo nell’isolamento del virus A dell’epatite 101
Individuazione di caratteristiche patogene in stipiti di Yersinia enterocolitica isolati da matrici di origine suina 100
Potenzialita’ tiraminogena dei batteri lattici isolati da formaggi italiani a pasta semicotta, a breve stagionatura. 99
Relation between the presence of extrachromosomal DNA and virulence feactures in Salmonella enterica strains. 96
The veterinary food hygienist in the food industry: contextual analysis and perspectives. 95
Salmonella enterica, Campylobacter jejuni e C. coli: fattori cromosomiali di virulenza phoP e cadF. 90
Sensibilità di Campylobacter jejuni al nitrito di sodio nell’impasto di salsiccia fresca. 90
Sentenze penali sui prodotti alimentari in Italia prima e dopo l’entrata in vigore del D.Lgs 155/97. 85
Salmonella spp.: aspetti di tassonomia e di patogenicità. 84
Valutazione della tecnologia basata sulle proteine fagiche per la rilevazione di Escherichia coli O157. 80
La sicurezza microbiologica dei formaggi a latte crudo. 79
Reati alimentari e problematiche igienico-sanitarie in Italia nel quinquennio 1995-1999: risultati di un’indagine statistica 79
Rischio da Escherichia coli patogeni negli alimenti di origine animale. 77
Totale 6.404
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2020/2021102 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13 63 26
2021/2022275 5 10 6 11 12 3 46 53 8 20 26 75
2022/2023997 105 84 76 66 111 123 13 54 342 5 13 5
2023/2024258 11 46 11 10 13 48 9 7 19 12 17 55
2024/20251.037 11 59 86 49 112 173 15 17 124 96 67 228
2025/20261.799 152 196 249 208 275 107 276 29 207 100 0 0
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