Valutazioni preliminari di metodiche per l’isolamento di coliformi e di E. coli da paste congelate / Brindani, Franco; Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Merialdi, G; Bonardi, Silvia; Perini, S.. - In: INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CONSERVE ANIMALI. - ISSN 0394-588X. - XIX, (1):(2003), pp. 6-14.
Valutazioni preliminari di metodiche per l’isolamento di coliformi e di E. coli da paste congelate
BRINDANI, Franco;BACCI, Cristina;PARIS, Arianna;BONARDI, Silvia;
2003-01-01
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