PARIS, Arianna

PARIS, Arianna  

Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie (attivo dal 20/07/2012 al 31/12/2016)  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Aspetti microbiologici di un prodotto di nicchia: lo zuccotto di Bismantova. 1-gen-2004 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Biofilm microbici nell’industria alimentare. 1-gen-2002 Bacci, Cristina; Paris, Arianna
Biomolecular carachterization of Salmonella spp. strains isolated from animal origin foods. 1-gen-2004 Paris, Arianna
Campylobacteriaceae nella filiera avicola. 1-gen-2003 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Campylobatteri termofili in matrici aviarie: classificazione con metodica API e PCR e individuazione del gene di patogenicita’ cadF. 1-gen-2003 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Caratterizzazione microbiologica di una preparazione gastronomica tradizionale "ready to eat" prodotta industrialmente: le girelle prosciutto e formaggio 1-gen-2005 Paris, Arianna; Bacci, Cristina; Salsi, A; Brindani, Franco
Caratterizzazione microbiologica e analisi dei punti critici della produzione di un prodotto tipico reggiano, preparato industrialmente: il “caplèt”. 1-gen-2004 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Salsi, A; Brindani, Franco
Comparazione dei caratteri di virulenza tra stipiti di Yersinia enterocolitica isolati da suini macellati e da carni suine (Emlia-Romagna 2006-2008) 1-gen-2009 Bonardi, Silvia; Paris, Arianna; Bacci, Cristina; L., Bassi; E., Boni; S., Tagliabue; Brindani, Franco
Detection and characterization of Yersinia enterocolitica from pigs and cattle. 1-gen-2007 Bonardi, Silvia; Paris, Arianna; Bacci, Cristina; D'Incau, Mario; Ferroni, Luca; Brindani, Franco
Detection, semiquantitative enumeration, and antimicrobial susceptibility of Yersinia enterocolitica in pork and chicken meats in Italy. 1-gen-2010 Bonardi, Silvia; Paris, Arianna; Bassi, Luca; Salmi, Federica; Bacci, Cristina; Riboldi, Elisa; Boni, Elena; D'Incau, Mario; Tagliabue, Silvia; Brindani, Franco
Efficacia di argento-zeolite nei confronti di patogeni alimentari. 1-gen-2005 Salsi, A; Paris, Arianna; Bacci, Cristina; Brindani, Franco
First results on the detection of Listeria monocytogenes in raw milk: comparison of two different analytical methods 1-gen-2009 Paris, Arianna; E., Riboldi; Salmi, Federica; Bacci, Cristina; Bonardi, Silvia; Brindani, Franco
Genotypic and phenotipic virulence features in Salmonella enterica strains isolated from meat 1-gen-2006 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Salsi, A; Brindani, Franco
Genotypic and phenotypic heterogeneity of Streptococcus thermophilus strains isolated from dairy products 1-gen-2001 Giraffa, G.; Paris, Arianna; Valcavi, L.; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
Ice fish (Protosalanx spp. and Neosalanx spp.) and rare fish species (Sardinia pilchardus and Aphiaminuta): Microbiological evaluation for hygienic health assessment and consumer protection. 1-gen-2012 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Boni, Elena; Bonardi, Silvia; Bassi, Luca; Alpigiani, Irene; Brindani, Franco
Identification of food pathogens with integrated use of traditional and biomolecular methods. 1-gen-2008 Paris, Arianna; Bacci, Cristina; Salmi, Federica; Riboldi, E; Bonardi, Silvia; Brindani, Franco
Identificazione di stipiti di Campylobacter spp. isolati da carni avicole: metodiche a confronto. 1-gen-2004 Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Impiego del sistema “Vidas-LMO” per la ricerca di Listeria monocytogenes in prodotti carnei e lattiero caseari 1-gen-2001 Bonardi, Silvia; Lucidi, L; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Improvement of biomolecular methods for the identification and typing of Eschericha coli O157:H7 isolated from raw meat 1-gen-2010 Paris, Arianna; Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Boni, Elena; Salmi, Federica; Bassi, Luca; Brindani, Franco
Indagine sulla presenza di escretori fecali di Escherichia coli O157 verocitotossici tra le bovine da latte nel territorio parmense 1-gen-2008 Bonardi, Silvia; Paris, Arianna; Salmi, Federica; Bacci, Cristina