BRINDANI, Franco

BRINDANI, Franco  

Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Aeromonas spp. di provenienza alimentare: valutazione della sensibilità agli olii essenziali di alcune spezie e conservabilità degli alimenti. 1-gen-1999 Brindani, Franco; Bacci, Cristina; Ceci, F.
Aflatossine negli alimenti di origine animale: aspetti sanitari e normativi 1-gen-2006 Catellani, S; Salsi, A; Brindani, Franco
Antibiotic resistance and resistance genes in Salmonella enterica isolated from pork meat and pig carcasses in Northern Italy. 1-gen-2014 Bacci, Cristina; Lanzoni, Elisa; Vismarra, Alice; Alpigiani, Irene; R., Nuvoloni; Bonardi, Silvia; Brindani, Franco
Antibiotico resistenza in microrganismi starter isolati da campioni di yogurt e da latti fermentati del commercio 1-gen-1999 Brindani, Franco; Bacci, Cristina; Granelli, F.
Antibiotico resistenza in stipiti di Streptococcus salivarius subsp. termophilus isolati da yogurt del commercio: valutazione in differenti mezzi colturali. 1-gen-1992 Brindani, Franco; Ossiprandi, Maria Cristina; Freschi, E.
Antibiotico resistenza in stipiti di Streptococcus salivarius subsp. thermophilus: primi risultati. 1-gen-1991 Brindani, Franco; Ossiprandi, Maria Cristina
Antimicrobial resistance, biofilm synthesis and virulence genes in Salmonella isolated from pigs bred on intensive farms 1-gen-2018 Barilli, E.; Bacci, C.; Villa, ZULENA STELLA; Merialdi, G.; D’Incau, M.; Brindani, F.; Vismarra, A.
Applicazione dell'immuno-separazione magnetica e della Polymerase Chain Reaction per l'isolamento di Escherichia coli verocitotossici da bovini macellati 1-gen-2004 Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Pizzin, G.; Orlandini, B.; Donati, E.; Brindani, Franco; Foni, E.; Chiapponi, C.; Aibino, E.
Applicazione delle metodiche analitiche USDA/FSIS alla ricerca di Listeria monocytogenes e Salmonella enterica in suini macellati in Emilia Romagna 1-gen-2006 Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Salsi, A; Cavallini, P; Brindani, Franco
Aspetti microbiologici di un prodotto di nicchia: lo zuccotto di Bismantova. 1-gen-2004 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Assessment of Salmonella survival in dry-cured Italian salami 1-gen-2017 Bonardi, Silvia; Bruini, Ilaria; Bolzoni, L.; Cozzolino, P.; Pierantoni, M.; Brindani, Franco; Bellotti, P.; Renzi, Marco; Pongolini, S.
Associations between animal welfare indicators and Campylobacter spp. in broiler chickens under commercial settings: A case study 1-gen-2017 Alpigiani, I.; Abrahantes J., C.; Michel, V.; Huneau salaun, A.; Chemaly, M.; Keeling L., J.; Gervelmeyer, A.; Bacci, Cristina; Brindani, Franco; Bonardi, Silvia; Berthe, F.
The associations between animal-based welfare measures and the presence of indicators of food safety in pigs 1-gen-2016 Alpigiani, Irene; Bacci, Cristina; Keeling, Linda Jane; Salman, Mo David; Brindani, Franco; Pongolini, Stefano; Hitchens, Peta Lee; Bonardi, Silvia
Associazioni plasmidiche in stipiti di Escherichia coli isolati da vitelli. 1-gen-1989 Brindani, Franco; Cattabiani, F; Freschi, E.
Attività batteriocinica in stipiti di Pasteurella. 1-gen-1995 Brindani, Franco; Ossiprandi, Maria Cristina; Paterlini, F; Perini, S.
Attività esoenzimatiche correlabili con la virulenza in ceppi di vibrionacee. 1-gen-1990 Cattabiani, F; Brindani, Franco; Freschi, E.
Attività glicosidasica di Enterobacter cloacae. 1-gen-1987 Gianelli, F.; Cattabiani, F.; Brindani, Franco
Attività lattasica in campioni di yogurt del commercio. 1-gen-1991 Brindani, Franco; Cattabiani, F.
ATTIVITÀ VIRUCIDA DELL’ACIDO PER ACETICO. CINETICHE DI INATTIVAZIONE DEL POLIOVIRUS DI TIPO 1 1-gen-2001 Sansebastiano, Giuliano Ezio; Zoni, Roberta; D., Miari; Brindani, Franco
Attività ß-lattamasica in Vibrionaceae. 1-gen-1992 Cattabiani, F; Brindani, Franco; Freschi, E; Ossiprandi, Maria Cristina