Applicazione delle metodiche analitiche USDA/FSIS alla ricerca di Listeria monocytogenes e Salmonella enterica in suini macellati in Emilia Romagna / Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Salsi, A; Cavallini, P; Brindani, Franco. - XVI:(2006), pp. 42-46. (Intervento presentato al convegno XVI Congresso Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti tenutosi a Bari nel 22-24 giugno 2006).
Applicazione delle metodiche analitiche USDA/FSIS alla ricerca di Listeria monocytogenes e Salmonella enterica in suini macellati in Emilia Romagna
BONARDI, Silvia;BACCI, Cristina;BRINDANI, Franco
2006-01-01
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