BACCI, Cristina
BACCI, Cristina
Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie
Activity of Synthetic Peptide KP and Its Derivatives against Biofilm-Producing Escherichia coli Strains Resistant to Cephalosporins
2024-01-01 Artesani, L.; Ciociola, T.; Vismarra, A.; Bacci, C.; Conti, S.; Giovati, L.
Aeromonas spp. di provenienza alimentare: valutazione della sensibilità agli olii essenziali di alcune spezie e conservabilità degli alimenti.
1999-01-01 Brindani, Franco; Bacci, Cristina; Ceci, F.
Analisi comparativa dei controlli ufficiali e delle certificazioni volontarie per garantire la conformità alla sicurezza alimentare
2024-01-01 Conter, M.; Rega, M.; Lamperti, L.; Andriani, L.; Bacci, C.; Bonardi, S.
Antibacterial activity of metal complexes based on cinnamaldehyde thiosemicarbazone analogues
2020-01-01 Bisceglie, Franco; Bacci, Cristina; Vismarra, Alice; Barilli, Elena; Pioli, Marianna; Orsoni, Nicolò; Pelosi, Giorgio
Antibiotic resistance and resistance genes in Salmonella enterica isolated from pork meat and pig carcasses in Northern Italy.
2014-01-01 Bacci, Cristina; Lanzoni, Elisa; Vismarra, Alice; Alpigiani, Irene; R., Nuvoloni; Bonardi, Silvia; Brindani, Franco
Antibiotic Treatment Administered to Pigs and Antibiotic Resistance of Escherichia coli Isolated from Their Feces and Carcasses
2020-01-01 Bacci, C.; Barilli, E.; Frascolla, V.; Rega, M.; Torreggiani, C.; Vismarra, A.
Antibiotico resistenza in microrganismi starter isolati da campioni di yogurt e da latti fermentati del commercio
1999-01-01 Brindani, Franco; Bacci, Cristina; Granelli, F.
Antimicrobial resistance profile and expec virulence potential in commensal escherichia coli of multiple sources
2021-01-01 Massella, E.; Giacometti, F.; Bonilauri, P.; Reid, C. J.; Djordjevic, S. P.; Merialdi, G.; Bacci, C.; Fiorentini, L.; Massi, P.; Bardasi, L.; Rubini, S.; Savini, F.; Serraino, A.; Piva, S.
Antimicrobial resistance, biofilm synthesis and virulence genes in Salmonella isolated from pigs bred on intensive farms
2018-01-01 Barilli, E.; Bacci, C.; Villa, ZULENA STELLA; Merialdi, G.; D’Incau, M.; Brindani, F.; Vismarra, A.
Antimicrobial Resistant E. coli in Pork and Wild Boar Meat: A Risk to Consumers
2022-01-01 Rega, Martina; Andriani, Laura; Cavallo, Silvia; Bonilauri, Paolo; Bonardi, Silvia; Conter, Mauro; Carmosino, Ilaria; Bacci, Cristina
Applicazione dell'immuno-separazione magnetica e della Polymerase Chain Reaction per l'isolamento di Escherichia coli verocitotossici da bovini macellati
2004-01-01 Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Pizzin, G.; Orlandini, B.; Donati, E.; Brindani, Franco; Foni, E.; Chiapponi, C.; Aibino, E.
Applicazione delle metodiche analitiche USDA/FSIS alla ricerca di Listeria monocytogenes e Salmonella enterica in suini macellati in Emilia Romagna
2006-01-01 Bonardi, Silvia; Bacci, Cristina; Salsi, A; Cavallini, P; Brindani, Franco
Aspetti microbiologici di un prodotto di nicchia: lo zuccotto di Bismantova.
2004-01-01 Bacci, Cristina; Paris, Arianna; Brindani, Franco
Associations between animal welfare indicators and Campylobacter spp. in broiler chickens under commercial settings: A case study
2017-01-01 Alpigiani, I.; Abrahantes J., C.; Michel, V.; Huneau salaun, A.; Chemaly, M.; Keeling L., J.; Gervelmeyer, A.; Bacci, Cristina; Brindani, Franco; Bonardi, Silvia; Berthe, F.
Attivita’ predatoria di Bdellovibrio bacteriovorus 109J nei confronti di batteri Gram negativi veicolati da alimenti. Ia Nota: microrganismi patogeni.
1998-01-01 Brindani, Franco; Dottori, M; Merialdi, G; Perini, S; Bacci, Cristina
Attivita’ predatoria di Bdellovibrio bacteriovorus 109J nei confronti di batteri Gram negativi veicolati da alimenti. IIa Nota: microrganismi alterativi.
1998-01-01 Brindani, Franco; Dottori, M; Merialdi, G; Bacci, Cristina; Perini, S.
Azione inibente del nitrito d sodio nei confronti di Campylobacter jejuni in campioni di salsiccia
2004-01-01 Serracca, L; Ercolini, C; Bacci, Cristina; Paris, A; Vene', M.
Azione inibitoria di alcune spezie verso Yersinia enterocolitica e Bacillus cereus isolati da alimenti di origine animale
1999-01-01 Brindani, Franco; Bacci, Cristina
Biofilm microbici nell’industria alimentare.
2002-01-01 Bacci, Cristina; Paris, Arianna
Biofilm nell’industria alimentare: attività dei perossidi su E. coli. Primi risultati.
2002-01-01 Brindani, Franco; Maggi, Emilio; Bacci, Cristina; Bonardi, Silvia; Sansebastiano, G.