Rischio da Escherichia coli patogeni negli alimenti di origine animale / Paris, Arianna; Salsi, A; Brindani, Franco. - In: IGIENE ALIMENTI. DISINFESTAZIONE & IGIENE AMBIENTALE. - ISSN 1721-5366. - XXII (3):(2005), pp. 3-7.
Rischio da Escherichia coli patogeni negli alimenti di origine animale.
PARIS, Arianna;BRINDANI, Franco
2005-01-01
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