Valutazione dello stato igienico di superfici in teflon e in acciaio impiegate nell’industria alimentare: confronto di metodiche / Brindani, F., Paris, A., Salsi, A., Bacci, C., Bonardi, S.. - XV:(2005), pp. 311-316. (Convegno AIVI Tirrenia (PI) 16-18 giugno 2005).
Valutazione dello stato igienico di superfici in teflon e in acciaio impiegate nell’industria alimentare: confronto di metodiche.
BRINDANI, Franco;PARIS, Arianna;SALSI, Alessandra;BACCI, Cristina;BONARDI, Silvia
2005-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


