Valutazione dello stato igienico di superfici impiegate nell’industria alimentare / Paris, A., Bacci, C., Salmi, F., Riboldi, E., Bonardi, S., Brindani, F.. - In: INGEGNERIA ALIMENTARE. LE CARNI. - ISSN 1825-9758. - 25:(2009), pp. 25-29.
Valutazione dello stato igienico di superfici impiegate nell’industria alimentare.
PARIS, Arianna;BACCI, Cristina;SALMI, Federica;RIBOLDI, Elisa;BONARDI, Silvia;BRINDANI, Franco
2009-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


