Valutazione della componente microbica in carne equine macinate: primi risultati / Bacci, C., Bonardi, S., Merialdi, G., Paris, A., Brindani, F.. - XII:(2002), pp. 253-253. (XII Convegno AIVI CISON DI VALMARINO (TV) 13-14 Settembre).
Valutazione della componente microbica in carne equine macinate: primi risultati
BACCI, Cristina;BONARDI, Silvia;PARIS, Arianna;BRINDANI, Franco
2002-01-01
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