Valutazione della componente microbica in carne equine macinate: primi risultati / Bacci, Cristina; Bonardi, Silvia; Merialdi, G; Paris, Arianna; Brindani, Franco. - XII:(2002), pp. 253-253. (Intervento presentato al convegno XII Convegno AIVI tenutosi a CISON DI VALMARINO (TV) nel 13-14 Settembre).
Valutazione della componente microbica in carne equine macinate: primi risultati
BACCI, Cristina;BONARDI, Silvia;PARIS, Arianna;BRINDANI, Franco
2002-01-01
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