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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Anamnesi: tra leggenda e realtà. 1-gen-2011 Zucchi, Alfredo; B., De Felici; F., Presta; Satolli, Francesca
Un curioso caso di alopecia. 1-gen-2011 Domenico Di, Maria; Satolli, Francesca; Beatrice De, Felici; Roberto, Ricci; Zucchi, Alfredo
Effetto dei contenuti di grasso, proteina, caseina e k-caseina B sulla resa in mozzarella. 1-gen-2012 Franceschi, Piero; Malacarne, Massimo; Rossoni, A.; Faccia, M.; Sandri, S.; Formaggioni, Paolo; Mariani, Primo; Summer, Andrea
Composizione chimica e contenuto in sali minerali del latte delle vacche di razza Bianca Val Padana. 1-gen-2012 Franceschi, Piero; Malacarne, Massimo; Formaggioni, Paolo; Abeni, F.; Petrera, F.; Napolitano, F.; Catillo, G.; Mariani, Primo; Summer, Andrea
Contenuti delle frazioni di fosforo e di calcio ed attitudine del latte alla coagulazione presamica. 1-gen-2012 Franceschi, Piero; Malacarne, Massimo; Sandri, S.; Formaggioni, Paolo; Marchini, C.; Vecchia, P.; Nocetti, M.; Mariani, Primo; Summer, Andrea
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle – II – profilo in acidi grassi e proprietà sensoriali. 1-gen-2012 Formaggioni, Paolo; Malacarne, Massimo; Zucchelli, V.; Franceschi, Piero; Mariani, Primo; Battelli, G.; Brasca, M.; Summer, Andrea
Caratterizzazione della Formaggella della Valle di Scalve prodotta in alpeggio e in fondovalle – I – proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 1-gen-2012 Silvetti, T.; Brasca, M.; Formaggioni, Paolo; Zucchelli, V.; Franceschi, Piero; Malacarne, Massimo; Morandi, S.; Summer, Andrea
Caratterizzazione del latte di alpeggio e di fondovalle nella produzione della Formaggella della Valle di Scalve: proprietà chimico-fisiche e microbiologiche. 1-gen-2012 Zucchelli, V.; Franceschi, Piero; Formaggioni, Paolo; Malacarne, Massimo; Sandri, S.; Mariani, Primo; Brasca, M.; Morandi, S.; Silvetti, T.; Summer, Andrea
Effetto del profilo della forma sulle caratteristiche chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche del formaggio a pasta dura. 1-gen-2012 Summer, Andrea; Rebecchi, A.; Tedeschi, G.; Gambini, G.; Hogenboom, J.; Vecchia, P.
The change in MIVAT inclusion criteria: analysis of 358 cases 1-gen-2012 DEL RIO, Paolo; Arcuri, M. F.; Totaro, A. R.; B., De Simone; Sianesi, Mario
Rilevazione della presenza di Staphylococcus aureus enterotossigeni ed Escherichia coli patogeni in formaggi tipici lombardi a latte crudo mediante multiplex-PCR 1-gen-2008 DE LORENTIIS, Angela; Bernini, Valentina; Sgarbi, Elisa; Bove, Claudio Giorgio; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
Attività aminopeptidasica in Streptococcus thermophilus 1-gen-2008 Bove, Claudio Giorgio; Meli, Federica; Lazzi, Camilla; Bernini, Valentina; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo
Environmental Surveillance of Viruses with Enteric Habitat in Parma 1-gen-2009 M., Riccò; Colucci, Maria Eugenia; F., Paganizzi; Affanni, Paola; Cesari, Catia; Veronesi, Licia; G., Ferrari; Tanzi, Maria Luisa
Dinamiche delle popolazioni microbiche nel formaggio Grana Padano. 1-gen-2010 Santarelli, Marcela; Bottari, Benedetta; Gatti, Monica; Stroppa, A.; Mucchetti, Germano; Neviani, Erasmo
Yeast viability and fermentation activities in artisanal pils beer 1-gen-2008 Panizza, Elena; Bottari, Benedetta; Campari, G.; Gatti, Monica
Dinamiche Microbiche durante la produzione e la stagionatura del Parmigiano Reggiano 1-gen-2008 Gatti, Monica; Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Bottari, Benedetta; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Neviani, Erasmo
Dynamics of whole and lysed bacterial cells during Parmigiano Reggiano cheese production and ripening 1-gen-2008 Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica
Study on Lipid Fractions of Streptococcus Thermophilus by TLC, GC, GC/MS Techniques. 1-gen-2006 Pelizzola, V.; Avalli, A.; Povolo, M.; Contarini, G.; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo
Granuloma piogenico in sede atipica: canale auditivo esterno. 1-gen-2007 B., Salsi; S., Santoro; Zucchi, Alfredo
Granuloma piogenico insorto su catetere elettrico di pacemaker. 1-gen-2007 S., Santoro; Zucchi, Alfredo; B., Salsi
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Tipologia
  • 4 Contributo in atti di convegno ...836
Autore
  • SEGU', Marzia51
  • ZANARDI, Franca39
  • SUMMER, Andrea31
  • SARTORI, Andrea29
  • BARUFFINI, Enrico27
  • BATTISTINI, Lucia27
  • CURTI, Claudio27
  • AMPOLLINI, Luca26
  • LAGHI, Luigi Andrea Giuseppe26
  • MALACARNE, Massimo26
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2026304
  • 2010 - 2019374
  • 2000 - 2009140
  • 1990 - 199911
  • 1987 - 19897
Editore
  • Società Chimica Italiana10
  • FERRATA STORTI FOUNDATION4
  • Società Italiana di Infettivologi...4
  • Omnipress3
  • Pacini3
  • ABCD2
  • aesei s.r.l.2
  • Daria Giacomini2
  • EAAE Congress2
  • Elsevier2
Rivista
  • SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA27
  • GASTROENTEROLOGY15
  • GIORNALE ITALIANO DI DERMATOLOGIA...14
  • THE PEDIATRIC INFECTIOUS DISEASE ...6
  • HAEMATOLOGICA4
  • DENTAL CADMOS3
  • THE ITALIAN JOURNAL OF PEDIATRICS3
  • THE JOURNAL OF NEUROSCIENCE3
  • ANNALS OF THE RHEUMATIC DISEASES2
  • GASTROENTEROLOGY2
Keyword
  • Crystallography5
  • Mechanochemistry5
  • NIAS5
  • [4+2] cycloaddition3
  • anogenital distance3
  • backbone modifications3
  • Computational Chemistry3
  • flow chemistry · Paal–Knorr synth...3
  • green synthesis3
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Lingua
  • eng498
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Accesso al fulltext
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