Presence and genetic diversity of L. monocytogenes in blue veined cheese rinds / Meli, Federica; Bernini, Valentina; Dalzini, E.; Sgarbi, Elisa; Lazzi, Camilla; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo. - (2012). (Intervento presentato al convegno III Convegno Nazionale SIMTREA tenutosi a Bari nel 26-28 Giugno, 2012).

Presence and genetic diversity of L. monocytogenes in blue veined cheese rinds

MELI, Federica;BERNINI, Valentina;SGARBI, Elisa;LAZZI, Camilla;GATTI, Monica;NEVIANI, Erasmo
2012-01-01

2012
Presence and genetic diversity of L. monocytogenes in blue veined cheese rinds / Meli, Federica; Bernini, Valentina; Dalzini, E.; Sgarbi, Elisa; Lazzi, Camilla; Gatti, Monica; Neviani, Erasmo. - (2012). (Intervento presentato al convegno III Convegno Nazionale SIMTREA tenutosi a Bari nel 26-28 Giugno, 2012).
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