Presence and genetic diversity of L. monocytogenes in blue veined cheese rinds / Meli, F., Bernini, V., Dalzini, E., Sgarbi, E., Lazzi, C., Gatti, M., Neviani, E.. - (2012). (III Convegno Nazionale SIMTREA Bari 26-28 Giugno, 2012).
Presence and genetic diversity of L. monocytogenes in blue veined cheese rinds
MELI, Federica;BERNINI, Valentina;SGARBI, Elisa;LAZZI, Camilla;GATTI, Monica;NEVIANI, Erasmo
2012-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


