IRIS
DAZZI, Gabriella
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 1.528
NA - Nord America 1.492
AS - Asia 859
SA - Sud America 139
AF - Africa 49
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
Totale 4.069
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.453
IT - Italia 751
CN - Cina 304
SG - Singapore 302
IE - Irlanda 155
SE - Svezia 139
FI - Finlandia 116
UA - Ucraina 106
DE - Germania 95
BR - Brasile 94
VN - Vietnam 86
NL - Olanda 65
HK - Hong Kong 55
FR - Francia 31
CA - Canada 30
BD - Bangladesh 29
ZA - Sudafrica 27
IN - India 22
AR - Argentina 19
GB - Regno Unito 19
TR - Turchia 16
CI - Costa d'Avorio 15
ES - Italia 11
BE - Belgio 8
CH - Svizzera 8
EC - Ecuador 7
IQ - Iraq 7
RU - Federazione Russa 7
VE - Venezuela 6
IL - Israele 5
MX - Messico 5
PK - Pakistan 5
CO - Colombia 4
JP - Giappone 4
SA - Arabia Saudita 4
AT - Austria 3
BO - Bolivia 3
CL - Cile 3
ID - Indonesia 3
IR - Iran 3
PL - Polonia 3
BG - Bulgaria 2
GR - Grecia 2
KE - Kenya 2
LB - Libano 2
LV - Lettonia 2
PT - Portogallo 2
TH - Thailandia 2
TW - Taiwan 2
UY - Uruguay 2
UZ - Uzbekistan 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AM - Armenia 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
ET - Etiopia 1
GT - Guatemala 1
LT - Lituania 1
LU - Lussemburgo 1
MY - Malesia 1
NG - Nigeria 1
PA - Panama 1
PS - Palestinian Territory 1
PY - Paraguay 1
SC - Seychelles 1
SV - El Salvador 1
SY - Repubblica araba siriana 1
TJ - Tagikistan 1
TN - Tunisia 1
TT - Trinidad e Tobago 1
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 1
Totale 4.068
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Città #
Ashburn 191
Singapore 156
Dublin 154
San Jose 152
Chandler 133
Santa Clara 117
Jacksonville 106
Dearborn 63
Beijing 62
New York 55
Hong Kong 53
Dallas 51
Milan 47
Boardman 46
Council Bluffs 40
Nanjing 37
Rome 37
San Mateo 37
Ann Arbor 31
Los Angeles 29
Ho Chi Minh City 25
Johannesburg 25
Shanghai 25
Bremen 21
Princeton 21
Toronto 21
Munich 19
Hanoi 17
Lauterbourg 17
Abidjan 15
Pune 13
Izmir 12
Naples 12
Shenyang 12
Arezzo 11
Des Moines 11
Florence 11
Bari 9
Bologna 9
Hebei 8
Helsinki 8
Nanchang 8
São Paulo 8
Turin 8
Wilmington 8
Brooklyn 7
Brussels 7
Buffalo 7
Cortona 7
Jinan 7
Moscow 7
Palermo 7
Changsha 6
Düsseldorf 6
Guangzhou 6
Parma 6
Torino 6
Augusta 5
Baghdad 5
Catania 5
Da Nang 5
Duncan 5
Houston 5
Kunming 5
Madrid 5
Orem 5
Padova 5
Tianjin 5
Brescia 4
Campinas 4
Chennai 4
Haiphong 4
Hefei 4
Lugano 4
Nissoria 4
San Giorgio di Piano 4
Scorzè 4
Udine 4
Vignola 4
Woodbridge 4
Ancona 3
Atlanta 3
Brasília 3
Carpi 3
Castiglion Fiorentino 3
Cesena 3
Charlotte 3
Corte Franca 3
Denver 3
Hergiswil 3
Jiaxing 3
Leawood 3
Londrina 3
Marone 3
Melegnano 3
Montreal 3
Norwalk 3
Ottaviano 3
Perugia 3
Phoenix 3
Totale 2.193
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Nome #
Fenomeni ossidativi nei prodotti di salumeria 847
Conservazione prolungata della materia prima e processi ossidativi nel salame e nella mortadella 222
Indagine sulla presenza di ossidi del colesterolo nelle carni suine fresche e trasformate 205
Effetto antiossidante della vitamina E nel longissimus dorsi fresco e cotto di suino 197
La valutazione del colore della carne suina fresca e del prosciutto stagionato. Parte I-Analisi della relazione tra dato sensoriale e dato strumentale 184
I policlorobifenili (pcb): una rassegna bibliografica 182
Comparative evaluation of some antioxidants in salame Milano and mortadella production 169
Lipid and cholesterol oxidation in frozen stored pork, salame Milano and mortadella 167
Lean colour of green and matured Parma hams: comparative evaluation and technological relevance of sensory and objective data 161
Conservazione prolungata della materia prima e processi ossidativi nel salame e nella mortadella 155
Effetto antiossidante della vitamina E nel Longissimus dorsi fresco e cotto di suino 155
Effetto antiossidante della vitamina E nel salame Milano 154
Fenomeni ossidativi della carne suina fresca ed integrazione alimentare con vitamina E, acido oleico e rame 154
Comparative study on nitrite and nitrate ions determinations 153
Oxidative stability and dietary treatment with vitamin E, oleic acid and copper of fresh and cooked pork chops 148
Oil and vitamin E supplementation and colour stability of fresh and processed pork 143
Effetto antiossidante di composti diversi nel salame Milano 138
Osservazioni preliminari in merito ai fenomeni ossidativi nel salame e nella mortadella 138
Valutazione comparativa dell'effetto di antiossidanti diversi nella produzione del salame Milano 135
Effect of curing agents and spices on lipolysis and oxidation in fermented sausages 135
Lipid oxidation and 2-alchylcyclobutanones in irradiated traditional pork products 127
Totale 4.069
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Categoria #
all - tutte 11.939
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 11.939
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022146 0 0 0 17 8 1 17 26 4 21 9 43
2022/2023584 61 80 30 35 43 58 18 23 184 8 30 14
2023/2024422 24 34 20 20 22 92 32 20 63 20 39 36
2024/2025612 57 33 42 44 64 91 9 16 56 50 58 92
2025/20261.225 121 107 136 109 209 88 147 36 120 64 59 29
2026/2027243 35 95 58 55 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 4.069