IRIS
DAZZI, Gabriella
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 1.467
NA - Nord America 1.246
AS - Asia 822
SA - Sud America 132
AF - Africa 48
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 1
Totale 3.716
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.212
IT - Italia 699
CN - Cina 300
SG - Singapore 300
IE - Irlanda 154
SE - Svezia 139
FI - Finlandia 116
UA - Ucraina 106
DE - Germania 95
BR - Brasile 92
VN - Vietnam 86
NL - Olanda 62
HK - Hong Kong 54
FR - Francia 30
CA - Canada 27
ZA - Sudafrica 27
IN - India 22
AR - Argentina 19
GB - Regno Unito 17
CI - Costa d'Avorio 15
TR - Turchia 15
ES - Italia 10
BE - Belgio 8
CH - Svizzera 8
IQ - Iraq 7
RU - Federazione Russa 7
EC - Ecuador 6
IL - Israele 5
MX - Messico 5
PK - Pakistan 5
VE - Venezuela 5
JP - Giappone 4
AT - Austria 3
BD - Bangladesh 3
CL - Cile 3
CO - Colombia 3
IR - Iran 3
PL - Polonia 3
SA - Arabia Saudita 3
BG - Bulgaria 2
GR - Grecia 2
ID - Indonesia 2
KE - Kenya 2
LB - Libano 2
LV - Lettonia 2
PT - Portogallo 2
TH - Thailandia 2
TW - Taiwan 2
UY - Uruguay 2
UZ - Uzbekistan 2
AM - Armenia 1
BO - Bolivia 1
EG - Egitto 1
ET - Etiopia 1
GT - Guatemala 1
LT - Lituania 1
LU - Lussemburgo 1
MY - Malesia 1
NG - Nigeria 1
PA - Panama 1
PS - Palestinian Territory 1
PY - Paraguay 1
SY - Repubblica araba siriana 1
TJ - Tagikistan 1
TN - Tunisia 1
XK - ???statistics.table.value.countryCode.XK??? 1
Totale 3.716
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Città #
Dublin 154
Singapore 154
Ashburn 152
Chandler 133
San Jose 114
Jacksonville 106
Santa Clara 89
Dearborn 63
Beijing 61
Hong Kong 53
Boardman 46
Milan 44
New York 44
Dallas 42
Nanjing 37
San Mateo 37
Rome 35
Ann Arbor 31
Ho Chi Minh City 25
Johannesburg 25
Shanghai 24
Bremen 21
Princeton 21
Los Angeles 20
Munich 19
Toronto 19
Hanoi 17
Lauterbourg 17
Abidjan 15
Pune 13
Izmir 12
Naples 12
Shenyang 12
Arezzo 11
Des Moines 11
Florence 11
Bari 8
Hebei 8
Helsinki 8
Nanchang 8
São Paulo 8
Wilmington 8
Bologna 7
Brussels 7
Cortona 7
Jinan 7
Moscow 7
Brooklyn 6
Changsha 6
Düsseldorf 6
Guangzhou 6
Palermo 6
Parma 6
Torino 6
Turin 6
Augusta 5
Baghdad 5
Buffalo 5
Catania 5
Da Nang 5
Duncan 5
Houston 5
Kunming 5
Madrid 5
Padova 5
Tianjin 5
Brescia 4
Campinas 4
Chennai 4
Haiphong 4
Hefei 4
Lugano 4
Nissoria 4
Orem 4
San Giorgio di Piano 4
Scorzè 4
Udine 4
Vignola 4
Woodbridge 4
Brasília 3
Carpi 3
Castiglion Fiorentino 3
Cesena 3
Charlotte 3
Corte Franca 3
Council Bluffs 3
Hergiswil 3
Jiaxing 3
Leawood 3
Londrina 3
Marone 3
Melegnano 3
Montreal 3
Norwalk 3
Ottaviano 3
Perugia 3
Phoenix 3
Poplar 3
Sarno 3
Tokyo 3
Totale 2.001
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Nome #
Fenomeni ossidativi nei prodotti di salumeria 799
Indagine sulla presenza di ossidi del colesterolo nelle carni suine fresche e trasformate 191
Effetto antiossidante della vitamina E nel longissimus dorsi fresco e cotto di suino 178
La valutazione del colore della carne suina fresca e del prosciutto stagionato. Parte I-Analisi della relazione tra dato sensoriale e dato strumentale 173
I policlorobifenili (pcb): una rassegna bibliografica 170
Conservazione prolungata della materia prima e processi ossidativi nel salame e nella mortadella 169
Comparative evaluation of some antioxidants in salame Milano and mortadella production 151
Comparative study on nitrite and nitrate ions determinations 147
Effetto antiossidante della vitamina E nel salame Milano 147
Conservazione prolungata della materia prima e processi ossidativi nel salame e nella mortadella 145
Fenomeni ossidativi della carne suina fresca ed integrazione alimentare con vitamina E, acido oleico e rame 145
Effetto antiossidante della vitamina E nel Longissimus dorsi fresco e cotto di suino 143
Lean colour of green and matured Parma hams: comparative evaluation and technological relevance of sensory and objective data 142
Effetto antiossidante di composti diversi nel salame Milano 134
Osservazioni preliminari in merito ai fenomeni ossidativi nel salame e nella mortadella 132
Oxidative stability and dietary treatment with vitamin E, oleic acid and copper of fresh and cooked pork chops 131
Valutazione comparativa dell'effetto di antiossidanti diversi nella produzione del salame Milano 129
Effect of curing agents and spices on lipolysis and oxidation in fermented sausages 128
Oil and vitamin E supplementation and colour stability of fresh and processed pork 124
Lipid oxidation and 2-alchylcyclobutanones in irradiated traditional pork products 120
Lipid and cholesterol oxidation in frozen stored pork, salame Milano and mortadella 119
Totale 3.717
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Categoria #
all - tutte 10.157
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 10.157
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202153 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 45 2
2021/2022155 2 2 5 17 8 1 17 26 4 21 9 43
2022/2023584 61 80 30 35 43 58 18 23 184 8 30 14
2023/2024422 24 34 20 20 22 92 32 20 63 20 39 36
2024/2025612 57 33 42 44 64 91 9 16 56 50 58 92
2025/20261.116 121 107 136 109 209 88 147 36 120 43 0 0
Totale 3.717