CORRADINI, Claudio
CORRADINI, Claudio
Dipartimento di Scienze Chimiche, della Vita e della Sostenibilità Ambientale
A chromatographic approach to the study of structure-activity relationships in 3-substituted rifamycin S derivatives
1984-01-01 L., Cellai; D., Corradini; Corradini, Claudio; M., Brufani; E., Marchi
Accelerated oxidation tests on olive oil stored in plastic packaging and submitted to autoclaving
2017-01-01 Corti, S.; Mancinelli, C.; Cavazza, A.; Salvadeo, P.; Corradini, C.; Casiraghi, S.
Acrylamide determination in baked potatoes by HPLC–MS: effect of steam and correlation with colour indices
2019-01-01 Bignardi, Chiara; Cavazza, Antonella; Grimaldi, Maria; Lagana', Carmen; Manzi, Chiara; Rinaldi, Massimiliano; Corradini, Claudio
alimenti funzionali simbiotici: caratterizzazione di latte prebiotico addizionato con inulina
2000-01-01 C. CORRADINI R., Galanti; Corradini, Claudio; P., Restani; B., Beretta; A., Gaiaschi
Analysis of *-N-furoylmethyl-L-lysine (furosine) in dried milk by capillary electrophoresis with controlled electroosmotic flow using N,N,N',N'-tetramethyl-1,3-butanediamine in the running electrolyte solution
1996-01-01 D., Corradini; G., Cannarsa; Corradini, Claudio; I., Nicoletti; L., Pizzoferrato; V., Vivanti
Analysis of ε-N-2-furoylmethyl-L-lisyne (furosine) in dried milk by capillary electrophoresis with controlled electroosmotic flow using N,N,N',n'-tetramethyl-1,3-butanediamine in the running electrolyte solution
1996-01-01 D., Corradini; G., Cannarsa; Corradini, Claudio; I., Nicoletti; L., Pizzoferrato; V., Vivanti
Analysis of -N-2-furoylmethyl-L-lisine (furosine) in concentrated milk by reversed phase chromatography with microbore column
1997-01-01 I., Nicoletti; E., Cogliandro; Corradini, Claudio; D., Corradini
Antimicrobial films containing lysozyme for active packaging obtained by sol-gel technique
2013-01-01 Corradini, Claudio; Alfieri, Ilaria; Cavazza, Antonella; C., Lantano; Lorenzi, Andrea; N., Zucchetto; Montenero, Angelo
Antimicrobial Glassy Films by Sol-Gel Technique for Active Packaging
2011-01-01 Alfieri, Ilaria; Lantano, Claudia; N., Zucchetto; Montenero, Angelo; Corradini, Claudio; Lorenzi, Andrea
Application of Capillary Zone Electrophoresis (CZE) and Micellar Electrokinetic Chromatography (MEKC) in Food Analysis
1998-01-01 Corradini, Claudio; Cavazza, Antonella
Application of HPAEC-PAD to carbohydrate analysis in food products and fruit juices
1997-01-01 Corradini, Claudio; G., Canali; I., Nicoletti
Capillary electrophoresis coupled with mass spectrometry for the evaluation of substance P enzymatic degradation by SaOS-2 human osteosarcoma
2011-01-01 Cavazza, Antonella; Corradini, Claudio; M., Marini; Roda, L. G.; A., Valenti
Caratterizzazione chimico-fisica di gel di fruttooligosaccaridi e inuline
2004-01-01 Corradini, Claudio; Vittadini, Elena Giovanna Piera; Chiavaro, Emma
Caratterizzazione di mieli uniflorali attraverso l'analisi di amminoacidi liberi e determinazione dell'indice di prolina mediante cromatografia elettrocinetica micellare (MECK)
2000-01-01 Cavazza, Antonella; Corradini, Claudio; I., Nicoletti
Caratterizzazione di prosciutti cotti mediante opportuni descrittori molecolari di qualità
2007-01-01 Bianchi, Federica; D., Beltrami; Corradini, Claudio; Musci, Marilena; Chiavaro, Emma; D., Grossi; S., Padula
Carbohydrates / Liquid Chromatography
2000-01-01 Corradini, Claudio
Carbohydrates/liquid chromatography
2000-01-01 Corradini, Claudio
Carbohydrates/Liquid Chromatography
2000-01-01 Corradini, Claudio
cereali immaturi e frutto-oligosaccaridi: nuove prospettive per la produzione di alimenti funzionali
2000-01-01 M. G., D'Egidio; C., Cecchini; Corradini, Claudio; G., Canali; R., Galanti; T., Cervigni
Challanges and opportunity of functional food: development and characterization of an innovative functional cooked ham
2007-01-01 Corradini, Claudio; C., Borromei; C., Merusi; P., Salvadeo; S., Cardellini; S., Padula; Y., Rossi