Application of HPAEC-PAD to carbohydrate analysis in food products and fruit juices / Corradini, Claudio; G., Canali; I., Nicoletti. - In: SEMINARS IN FOOD ANALYSIS. - ISSN 1084-2071. - 2:(1997), pp. 99-111.
Application of HPAEC-PAD to carbohydrate analysis in food products and fruit juices
CORRADINI, Claudio;
1997-01-01
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