alimenti funzionali simbiotici: caratterizzazione di latte prebiotico addizionato con inulina / C. CORRADINI R., Galanti; Corradini, Claudio; P., Restani; B., Beretta; A., Gaiaschi. - (2000), pp. 380-385. (Intervento presentato al convegno IV congresso nazionale di chimica degli alimenti).
alimenti funzionali simbiotici: caratterizzazione di latte prebiotico addizionato con inulina
CORRADINI, Claudio;
2000-01-01
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