Effect of pressure and time combinations on selected qualitative parameters of pumpkin / Rinaldi, Massimiliano; Dhenge, Rohini; Loschi, Francesca; Sut, Stefania; Lacey, Karen; Barbanti, Davide; Ganino, Tommaso; Dall'Acqua, Stefano. - (2023).
Effect of pressure and time combinations on selected qualitative parameters of pumpkin
Massimiliano Rinaldi;Rohini Dhenge;Karen Lacey
;Davide Barbanti;Tommaso Ganino;
2023-01-01
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