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GANINO, Tommaso

GANINO, Tommaso  

Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Adventitious shoot organogenesis and encapsulation technology in hop (Humulus lupulus L.) 1-gen-2020 Liberatore, CLAUDIA MARIA; Rodolfi, Margherita; Beghè, Deborah; Fabbri, Andrea; Ganino, Tommaso; Chiancone, Benedetta
Altitude effects on fruit morphology and flour composition of two chestnut cultivars 1-gen-2014 Silvanini, Annalisa; Dall'Asta, Chiara; Morrone, Lucia; Cirlini, Martina; Beghe', Deborah; Fabbri, Andrea; Ganino, Tommaso
Anatomia dell'abscissione in fiori e frutticini di Olea europaea L. 1-gen-2007 Ganino, Tommaso; Beghe', Deborah; Nisi, R; Montali, L.; Fabbri, Andrea
Anatomical Root Features of Two Olive Rootstocks of Different Vigour 1-gen-2006 Fabbri, Andrea; Beghe', Deborah; Ganino, Tommaso; Nisi, Rossella
Anatomical study of the effect of cooking on differently pigmented rice varieties 1-gen-2016 Zaupa, Maria; Ganino, Tommaso; Dramis, Lucia; Pellegrini, Nicoletta
Anatomy and osmotic potential of the Vitis rootstock shoot tips recalcitrant to cryopreservation 1-gen-2012 Ganino, Tommaso; Silvanini, Annalisa; Beghe', Deborah; C., Benelli; M., Lambardi; Fabbri, Andrea
Anatomy of the olive inflorescence axis at flowering and fruiting 1-gen-2011 Ganino, Tommaso; H., Rapoport; Fabbri, Andrea
Andamento naturale della cascola e topofisi in organi riproduttivi di olivo, cv. Leccino 1-gen-2011 Fabbri, Andrea; Beghe', Deborah; L., Montali; Silvanini, Annalisa; Ganino, Tommaso
Applications of chestnut flour as functional ingredients for bakery production 1-gen-2016 Paciulli, Maria; Rinaldi, Massimiliano; Cirlini, Martina; Ganino, Tommaso; Scazzina, Francesca; Chiavaro, Emma
Are Humulus lupulus L. ecotypes and cultivars suitable for the cultivation of aromatic hop in Italy? A phytochemical approach 1-gen-2016 Mongelli, Andrea; Rodolfi, Margherita; Ganino, Tommaso; Marieschi, Matteo; Caligiani, Augusta; Dall'Asta, Chiara; Bruni, Renato
Assessment of the Genetic and Phytochemical Variability of Italian Wild Hop: A Route to Biodiversity Preservation 1-gen-2022 Rodolfi, M.; Marieschi, M.; Chiancone, B.; Ganino, T.
Biochar effects on early decomposition of standard litter in a European beech forest (northern Italy) 1-gen-2023 Vannini, Andrea; Carbognani, Michele; Chiari, Giorgio; Forte, T'ai G W; Rodolfi, Margherita; Ganino, Tommaso; Petraglia, Alessandro
Bucce di castagna e crusca di frumento: confronto tecnologico di due tipologie di fibra in formulazioni di pane 1-gen-2019 Paciulli, Maria; Rinaldi, Massimiliano; Ganino, Tommaso; Chiancone, Benedetta; Rodolfi, Margherita; Chiavaro, Emma
Can Olive Pruning Forms Influence the Olive Rhizosphere? The Root Microbiota and the Rhizosphere Properties in the Alto Ricaurte (Colombia) 1-gen-2022 Garcia-Molano, Jf; Cuervo-Bejarano, Wj; Rodolfi, M; Jaramillo-Garcia, Ls; Ganino, T
Caratterizzazione della frazione volatile della farina di castagne tramite tecnica HS-SPME/GC-MS 1-gen-2010 Cirlini, Martina; Caligiani, Augusta; A., Silvanini; Ganino, Tommaso; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni
Caratterizzazione molecolare di accessioni di olivo nelle province di Modena, Parma e Reggio Emilia e caratterizzazione sensoriale degli oli monovarietali. 1-gen-2006 Fabbri, Andrea; Ganino, Tommaso; Rotondi, A; Magli, M.
Changes in chemical profile of Cascade hop cones according to the growing area 1-gen-2019 Rodolfi, Margherita; Chiancone, Benedetta; Liberatore, Claudia Maria; Fabbri, Andrea; Cirlini, Martina; Ganino, Tommaso
CHARACTERIZATION OF ANCIENT OLIVE GENOTYPES IN EMILIA-ROMAGNA REGION: MOLECULAR GENOTYPING, CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF MONOVARIETAL OLIVE OILS. 1-gen-2014 Morrone, Lucia; Rotondi, Annalisa; Beghe', Deborah; Ganino, Tommaso; Fabbri, Andrea
Characterization of Pomegranate (Punica granatum L.) through the Morphoanatomical and Lipid Profile of Seeds for the Valorisation of Italian Accessions 1-gen-2022 Beghe', Deborah; Giordano, Cristiana; Pizzo, Benedetto; Lolli, Veronica; Caligiani, Augusta; Bonzanini, Francesca; Anichini, Monica; Fiorentino, Luigi; Rodolfi, Margherita; Ganino, Tommaso; Petruccelli, Raffaella
Characterization of the (Poly)Phenolic Fraction of Fig Peel: Comparison among Twelve Cultivars Harvested in Tuscany 1-gen-2022 Calani, Luca; Bresciani, Letizia; Rodolfi, Margherita; Del Rio, Daniele; Petruccelli, Raffaella; Faraloni, Cecilia; Ganino, Tommaso