Thermal characterization of micro encapsulated polyphenols extracted from olive leaves / Paciulli, Maria; Littardi, Paola; Federica, Flammini; Carla Di Mattia, ; Rinaldi, Massimiliano; Carini, Eleonora; Paola, Pittia; Chiavaro, Emma. - (2019). ((Intervento presentato al convegno 5th Central and Eastern European Conference on Thermal Analysis and Calorimetry (CEEC-TAC5) and 14th Mediterranean Conference on Calorimetry and Thermal Analysis (Medicta2019).

Thermal characterization of micro encapsulated polyphenols extracted from olive leaves

Maria Paciulli
;
LITTARDI, PAOLA;Massimiliano Rinaldi;Eleonora Carini;Emma Chiavaro
2019

978-3-940237-59-0
Thermal characterization of micro encapsulated polyphenols extracted from olive leaves / Paciulli, Maria; Littardi, Paola; Federica, Flammini; Carla Di Mattia, ; Rinaldi, Massimiliano; Carini, Eleonora; Paola, Pittia; Chiavaro, Emma. - (2019). ((Intervento presentato al convegno 5th Central and Eastern European Conference on Thermal Analysis and Calorimetry (CEEC-TAC5) and 14th Mediterranean Conference on Calorimetry and Thermal Analysis (Medicta2019).
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