Experimental determination of thermal diffusivity using a numerical technique to solve heat transfer equation in conductive foods / Rinaldi, M., Betta, G., Chiavaro, E., Barbanti, D., Massini, R.. - (2005), pp. 111-115. (EUROTHERM SEMINAR 77 Parma 20-22 GIUGNO 2005).

Experimental determination of thermal diffusivity using a numerical technique to solve heat transfer equation in conductive foods

RINALDI, Massimiliano;BETTA, Giampaolo;CHIAVARO, Emma;BARBANTI, Davide;MASSINI, Roberto
2005-01-01

2005
8846713028
Experimental determination of thermal diffusivity using a numerical technique to solve heat transfer equation in conductive foods / Rinaldi, M., Betta, G., Chiavaro, E., Barbanti, D., Massini, R.. - (2005), pp. 111-115. (EUROTHERM SEMINAR 77 Parma 20-22 GIUGNO 2005).
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