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TF2O/Amide adducts: Versatile reagents for the synthesis of imidates and amidines 1-gen-1998 Sforza, Stefano; Dossena, Arnaldo; Corradini, Roberto; Eliana, Virgili; Marchelli, Rosangela
Tf2O/Amide Adducts: Versatile Reagents for the Synthesis of Imidates and Amidines. 1-gen-1998 Sforza, Stefano; Dossena, Arnaldo; R., Corradini; E., Virgili; R., Marchelli
Peptide Nucleic Acids (PNAs) with a Functional Backbone 1-gen-1998 Puschl, A.; Sforza, Stefano; Haaima, G.; Dahl, O.; Nielsen, P. E.
Occurrence and Sensory Correlation of Amino Acids and Peptides in Parma Ham 1-gen-1999 Sforza, Stefano; A., Pigazzani; M., Motti; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; C., Porta; R., Virgili; Marchelli, Rosangela
Direct Enantiomeric Separation of N-aminoethyl amino acids: Determination of the Optical Purity of Chiral Peptide Nucleic Acids (PNAs) by GC 1-gen-1999 Corradini, Roberto; DI SILVESTRO, G.; Sforza, Stefano; Palla, G.; Dossena, Arnaldo; Nielsen, P. E.; Marchelli, Rosangela
Chiral peptide nucleic acids (PNAs): helix handedness and DNA recognition 1-gen-1999 Sforza, Stefano; Haaima, G.; Marchelli, Rosangela; Nielsen, P. E.
The Chemistry of Peptide Nucleic Acids 1-gen-1999 Sforza, Stefano; Corradini, Roberto; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela
Dry Sausages Ripening: Influence of Thermohygrometric Conditions on Microbiological, Chemical and Physico-Chemical Characteristics 1-gen-2000 Baldini, P.; Cantoni, E.; Colla, F.; Diaferia, C.; Gabba, L.; Spotti, E.; Marchelli, Rosangela; Dossena, Arnaldo; Virgili, E.; Sforza, Stefano; Tenca, P.; Mangia, A.; Jordano, R.; Lopez, M. C.; Medina, L.; Coudurier, S.; Oddou, S.; Solignat, G.
Occurrence and sensory correlations of peptides in Parma ham 1-gen-2000 Marchelli, Rosangela; Sforza, Stefano; Virgili, R.
Oligopeptidi nel Prosciutto di Parma: Proprieta' Sensoriali, Correlazione con il Processo Proteolitico e Biomarkers di Stagionatura 1-gen-2000 Sforza, Stefano; M., Boni; R., Ruozi; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela; C., Porta; R., Virgili
Sviluppo di nuovi metodi per il monitoraggio di Living Modified Organisms attraverso la filiera agroalimentare 1-gen-2000 Germini, Andrea; Liviero, L.; Corradini, Roberto; Busti, E.; Ferrando, L.; Sforza, Stefano; Calugi, C.; Bordoni, R.; DE BELLIS, G.; Marchelli, R.; Marmiroli, Nelson
Presenza e Correlazioni Sensoriali di Aminoacidi e Peptidi nel Prosciutto di Parma 1-gen-2000 Sforza, Stefano; Galaverna, Gianni; Dossena, A; Pigazzani, A; Motti, M; Porta, C; Virgili, R; Marchelli, R.
Studio di Metodi e Attrezzature per il Miglioramento delle Tecniche di Stagionatura dei Salami (CCE Fair 96-1220: "Dry Sausages Ripening Improvement Project") 1-gen-2000 Marchelli, R; Dossena, A; Virgili, E; Galaverna, Gianni; Sforza, Stefano; Baldini, P; Diaferia, C.
ENANTIOSELECTIVE SENSING OF AMINO ACIDS BY COPPER(II) COMPLEXES OF PHENYLALANINE-BASED FLUORESCENT BETA-CYCLODEXTRINS 1-gen-2000 Pagliari, S.; Corradini, Roberto; Galaverna, Gianni; Sforza, Stefano; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela
DNA Binding of a D-Lysine-Based Chiral PNA: Direction Control and Mismatch Recognition 1-gen-2000 Sforza, Stefano; Corradini, Roberto; S., Ghirardi; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela
Oligopeptides and free amino acids in Parma hams of known cathepsin B activity 1-gen-2001 Sforza, Stefano; Pigazzani, A.; Motti, M.; Porta, C.; Virgili, R.; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela
Recognition and strand displacement of DNA oligonucleotides by peptide nucleic acids (PNAs) high-performance ion-exchange chromatographic analysis 1-gen-2001 Lesignoli, F; Germini, Andrea; Corradini, Roberto; Sforza, Stefano; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; Marchelli, Rosangela
Epimerization of Peptide Nucleic Acid Analogs During Solid-Phase Synthesis: Optimization of the Coupling Conditions for Increasing the Optical Purity 1-gen-2001 Corradini, Roberto; Sforza, Stefano; Dossena, Arnaldo; Palla, Gerardo Giovanni; R., Rocchi; F., Filira; F., Nastri; Marchelli, Rosangela
Variation of the antioxidant acitivity in fruit juices during technological treatments 1-gen-2001 Galaverna, Gianni; Sforza, Stefano; G., DI SILVESTRO; Marchelli, Rosangela
Inhibition of RNA Polymerase III Elongation by a T10 Peptide Nucleic Acid 1-gen-2001 Dieci, Giorgio; Corradini, Roberto; Sforza, Stefano; Marchelli, Rosangela; Ottonello, Simone
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