Systematic multistep extraction process for the total valorization of fiber fractions from fruit seeds / Viscusi, Pio; Fuso, Andrea; Larocca, Susanna; Lolli, Veronica; Caligiani, Augusta. - In: LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. - ISSN 0023-6438. - (2024).

Systematic multistep extraction process for the total valorization of fiber fractions from fruit seeds

Viscusi, Pio
;
Fuso, Andrea
;
Lolli, Veronica;Caligiani, Augusta
2024-01-01

2024
Systematic multistep extraction process for the total valorization of fiber fractions from fruit seeds / Viscusi, Pio; Fuso, Andrea; Larocca, Susanna; Lolli, Veronica; Caligiani, Augusta. - In: LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. - ISSN 0023-6438. - (2024).
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