Glycemic index values of pasta products: An overview / Di Pede, G.; Dodi, R.; Scarpa, C.; Brighenti, F.; Dall'Asta, M.; Scazzina, F.. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 10:11(2021), p. 2541. [10.3390/foods10112541]

Glycemic index values of pasta products: An overview

Di Pede G.;Dodi R.;Scarpa C.;Brighenti F.;Scazzina F.
2021-01-01

2021
Glycemic index values of pasta products: An overview / Di Pede, G.; Dodi, R.; Scarpa, C.; Brighenti, F.; Dall'Asta, M.; Scazzina, F.. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 10:11(2021), p. 2541. [10.3390/foods10112541]
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