Analisi chemiometrica degli isotopi stabili e delle terre rare per l’autenticazione d’origine geografica e del metodo di produzione di branzini (Dicentrarchus Labrax L.) / Varra’, M. O.; Ghidini, S.; Zanardi, E.; Badiani, A.; Ianieri, A.. - STAMPA. - (2018), pp. 25-25. (Intervento presentato al convegno Attualità nell'igiene degli alimenti: stato dell'arte e prospettive future tenutosi a Milano nel 12-14 settembre 2018).
Analisi chemiometrica degli isotopi stabili e delle terre rare per l’autenticazione d’origine geografica e del metodo di produzione di branzini (Dicentrarchus Labrax L.).
VARRA’ M. O.;GHIDINI S.;ZANARDI E.;IANIERI A.
2018-01-01
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