Starch digestibility of different experimental biscuit formulations / Cossu, Marta; Carini, Eleonora; Dall'Asta, Margherita; Casiraghi, C; Scazzina, Francesca. - In: ANNALS OF NUTRITION & METABOLISM. - ISSN 1421-9697. - 67:(2015), p. 180.

Starch digestibility of different experimental biscuit formulations

COSSU, MARTA;CARINI, Eleonora;DALL'ASTA, Margherita;SCAZZINA, Francesca
2015

Starch digestibility of different experimental biscuit formulations / Cossu, Marta; Carini, Eleonora; Dall'Asta, Margherita; Casiraghi, C; Scazzina, Francesca. - In: ANNALS OF NUTRITION & METABOLISM. - ISSN 1421-9697. - 67:(2015), p. 180.
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