Development of nutritionally enhanced tortillas for space use / Vittadini, Elena Giovanna Piera; Serventi, Luca; Carini, Eleonora; Curti, Elena; Scazzina, Francesca; DEL RIO, Daniele. - (2008).

Development of nutritionally enhanced tortillas for space use

VITTADINI, Elena Giovanna Piera;CARINI, Eleonora;CURTI, ELENA;SCAZZINA, Francesca;DEL RIO, Daniele
2008-01-01

2008
Development of nutritionally enhanced tortillas for space use / Vittadini, Elena Giovanna Piera; Serventi, Luca; Carini, Eleonora; Curti, Elena; Scazzina, Francesca; DEL RIO, Daniele. - (2008).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/2783504
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact