Caratterizzazione della frazione volatile della farina di castagne tramite tecnica HS-SPME/GC-MS / Cirlini, M., Caligiani, A., A., S., Ganino, T., Dall'Asta, C., Galaverna, G.. - (2010), p. 93.
Caratterizzazione della frazione volatile della farina di castagne tramite tecnica HS-SPME/GC-MS
CIRLINI, Martina;CALIGIANI, Augusta;GANINO, Tommaso;DALL'ASTA, Chiara;GALAVERNA, Gianni
2010-01-01
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