Caratterizzazione della frazione volatile della farina di castagne tramite tecnica HS-SPME/GC-MS / Cirlini, Martina; Caligiani, Augusta; A., Silvanini; Ganino, Tommaso; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni. - (2010), p. 93.
Caratterizzazione della frazione volatile della farina di castagne tramite tecnica HS-SPME/GC-MS
CIRLINI, Martina;CALIGIANI, Augusta;GANINO, Tommaso;DALL'ASTA, Chiara;GALAVERNA, Gianni
2010-01-01
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