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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Arcani segreti, mirabolanti virtù. L'arte degli speziali a Parma nel secolo dei Lumi 1-gen-1999 Bargelli, Claudio
Dalla distruzione alta ricostruzione: alle origini del miracolo economico reggiano 1-gen-1999 Bargelli, Claudio
Le terre di montagna tra frode e miseria: la vita quotidiana nel Ducato dì Parma nel secolo dei Lumi 1-gen-1999 Bargelli, Claudio
Tra storia dei fatti e storia delle idee. Da Muratori a Ricci:l'evoluzione del pensiero assistenziale nel Ducato Estense nel corso del secolo dei Lumi 1-gen-2000 Bargelli, Claudio
L'amministrazione del patrimonio terriero del monastero di S. Giovanni Evangelista dì Parma tra il medioevo e l'età moderna: una economia morale dell'autoconsumo 1-gen-2000 Bargelli, Claudio
Alle origini di una vocazione alimentare: beccai e lardaroli nel mercato delle carni a Parma in età moderna 1-gen-2001 Bargelli, Claudio
Agronomi, riformatori, utopisti. Soffi di rinnovamento sull'agricoltura parmense nell'era del Moreau de Saint-Méry 1-gen-2001 Bargelli, Claudio
Il seme della discordia. I conflitti corporativi a Parma nel Settecento: difesa del privilegio o ansia di rinnovamento? 1-gen-2002 Bargelli, Claudio
Dall'empirismo alla scienza. L'agricoltura parmense dall'età dei lumi al primo conflitto mondiale 1-gen-2004 Bargelli, Claudio
Dai campi alla fabbrica. La genesi del polo agroalimentare parmense tra l'Unità e il primo conflitto mondiale 1-gen-2004 Bargelli, Claudio
Dall'empirismo alla scienza. L'agricoltura parmense dall'età dei Lumi al primo conflitto mondiale 1-gen-2004 Bargelli, Claudio
L'economia al servizio della guerra. Il contributo alla causa bellica di due province emiliane: Parma e Reggio Emilia. 1-gen-2005 Bargelli, Claudio
Un'alchimia casearia. Le vaccherie del cenobio di S. Giovanni Evangelista di Parma tra Sei e Settecento 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
Una vaccheria benedettina tra Sei e Settecento: l'organizzazione produttiva del cenobio di S. Giovanni Evangelista di Parma 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
La metamorfosi delle campagne parmensi 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
La metamorfosi delle campagne parmensi tra Otto e Novecento 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
Un'alchimia casearia. Le vaccherie del cenobio di S.Giovanni Evangelista di Parma tra Sei e Settecento 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
"L'empire de l'habitude: saggezza popolare e pensiero agronomico nel Parmense tra Sette e Ottocento 1-gen-2006 Bargelli, Claudio
"Teatro d'agricolura": le campagne parmensi nelle inchieste agrarie del secolo dei Lumi, 1-gen-2007 Bargelli, Claudio
Teatro d'agricoltura: le campagne parmensi nelle inchieste agrarie del secolo dei lumi 1-gen-2007 Bargelli, Claudio
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