La genesi di MAMMI. Il progetto SEAL: semplicità e multidisciplinarietà nella creazione di nuovi packaging ecosostenibili per accessori di stile

L'articolo presenta i risultati del progetto SEAL, un'iniziativa finanziata dal PNRR volta alla creazione di packaging ecosostenibili per accessori di stile attraverso un approccio multidisciplinare tra chimica, ingegneria e design. La ricerca si basa sulla valorizzazione di scarti agroalimentari non più edibili, come bucce e semi di pomodoro e carciofo, e residui di lavorazione della pasta. Da queste matrici grezze sono stati sviluppati due materiali innovativi: imballaggi anti-urto creati accoppiando polveri vegetali a supporti cartacei ripiegati con la tecnica degli origami (modello Miura-ori), e materiali iperelastici a base di amido e scarti di pasta dalle elevate proprietà di assorbimento acustico e meccanico. Infine, attraverso l'approccio del Material Driven Design, lo studio analizza le strategie di comunicazione dei materiali bio-based per il mercato attuale e definisce l'identità narrativa del nuovo materiale attraverso la genesi del brand "MAMMI", concepito per esprimere valori di artigianalità, cura, unicità e protezione.