MOLECULAR MARKERS OF BIOACTIVITY IN PORK MEAT PRODUCTS: CHARACTERIZATION OF GASTRO-INTESTINAL DIGESTED SAMPLES / Cirlini, M., Luzzini, G., Righetti, L., Galati, S., Buschini, A., Luigi, L., Galaverna, G.. - (2017).
MOLECULAR MARKERS OF BIOACTIVITY IN PORK MEAT PRODUCTS: CHARACTERIZATION OF GASTRO-INTESTINAL DIGESTED SAMPLES
Martina Cirlini;LUZZINI, GIOVANNI;Laura Righetti;Serena Galati;Annamaria Buschini;Gianni Galaverna
2017-01-01
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