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EnglishEffetto della temperatura di stoccaggio in allevamento sulle caratteristiche del latte in caldaia e del Parmigiano-Reggiano / Summer A.; Franceschi P.; Sandri S.; Formaggioni P.; Malacarne M.; Nocetti M.; Pecorari A.; Vecchia P.; Pecorari M.; Mariani P.. - 65(2011), pp. 381-383. ((Intervento presentato al convegno Atti Società Italiana Scienze Veterinarie tenutosi a Tropea (VV).
| Titolo: | Effetto della temperatura di stoccaggio in allevamento sulle caratteristiche del latte in caldaia e del Parmigiano-Reggiano. | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2011 | |
| Citazione: | Effetto della temperatura di stoccaggio in allevamento sulle caratteristiche del latte in caldaia e del Parmigiano-Reggiano / Summer A.; Franceschi P.; Sandri S.; Formaggioni P.; Malacarne M.; Nocetti M.; Pecorari A.; Vecchia P.; Pecorari M.; Mariani P.. - 65(2011), pp. 381-383. ((Intervento presentato al convegno Atti Società Italiana Scienze Veterinarie tenutosi a Tropea (VV). | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11381/2432917 | |
| Appare nelle tipologie: | 4.1b Atto convegno Volume |
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