Recovery and Identification of Bovine Colostrum Microflora Using Traditional and Molecular Approaches / Lindner, Juliano; Santarelli, Marcela; Tiemi Yamaguishi, C.; Soccol, C. R.; Neviani, Erasmo. - In: FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY. - ISSN 1330-9862. - 49:(2011), pp. 364-368.
Recovery and Identification of Bovine Colostrum Microflora Using Traditional and Molecular Approaches
LINDNER, Juliano;SANTARELLI, Marcela;NEVIANI, Erasmo
2011-01-01
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