LINDNER, Juliano
LINDNER, Juliano
Dipartimento di Genetica, Biologia dei Microrganismi, Antropologia, Evoluzione (attivo dal 01/01/2003 al 25/07/2012)
Dinamiche Microbiche durante la produzione e la stagionatura del Parmigiano Reggiano
2008-01-01 Gatti, Monica; Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Bottari, Benedetta; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Neviani, Erasmo
Dynamics of whole and lysed bacterial cells during Parmigiano Reggiano cheese production and ripening
2008-01-01 Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica
Recovery and Identification of Bovine Colostrum Microflora Using Traditional and Molecular Approaches
2011-01-01 Lindner, Juliano; Santarelli, Marcela; Tiemi Yamaguishi, C.; Soccol, C. R.; Neviani, Erasmo
Sourdough bacterial dynamics revealed by metagenomic analysis in Brazil
2020-01-01 Menezes, L. A. A.; Sardaro, M. L. S.; Duarte, R. T. D.; Mazzon, R. R.; Neviani, E.; Gatti, M.; De Dea Lindner, J.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Dinamiche Microbiche durante la produzione e la stagionatura del Parmigiano Reggiano | 1-gen-2008 | Gatti, Monica; Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Bottari, Benedetta; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Neviani, Erasmo | |
| Dynamics of whole and lysed bacterial cells during Parmigiano Reggiano cheese production and ripening | 1-gen-2008 | Lindner, Juliano; DE LORENTIIS, Angela; Santarelli, Marcela; Bernini, Valentina; Bottari, Benedetta; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica | |
| Recovery and Identification of Bovine Colostrum Microflora Using Traditional and Molecular Approaches | 1-gen-2011 | Lindner, Juliano; Santarelli, Marcela; Tiemi Yamaguishi, C.; Soccol, C. R.; Neviani, Erasmo | |
| Sourdough bacterial dynamics revealed by metagenomic analysis in Brazil | 1-gen-2020 | Menezes, L. A. A.; Sardaro, M. L. S.; Duarte, R. T. D.; Mazzon, R. R.; Neviani, E.; Gatti, M.; De Dea Lindner, J. |