Influenza del contenuto in cellule somatiche del latte intero sulle caratteristiche del latte in caldaia nella produzione del Parmigiano-Reggiano / Franceschi, Piero; Summer, Andrea; Sandri, S; Formaggioni, Paolo; Malacarne, Massimo; Mariani, Primo. - 62:(2008), pp. 457-458. (Intervento presentato al convegno LXII Convegno Nazionale SISVet).
Influenza del contenuto in cellule somatiche del latte intero sulle caratteristiche del latte in caldaia nella produzione del Parmigiano-Reggiano.
FRANCESCHI, Piero;SUMMER, Andrea;FORMAGGIONI, Paolo;MALACARNE, Massimo;MARIANI, Primo
2008-01-01
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