Influenza della tecnica di raccolta sulla maturazione notturna del latte per Parmigiano-Reggiano / Summer, Andrea; Sandri, S; Franceschi, Piero; Formaggioni, Paolo; Malacarne, Massimo; Mariani, Primo. - 60:(2006), pp. 473-474. (Intervento presentato al convegno LX Convegno Nazionale SISVet).
Influenza della tecnica di raccolta sulla maturazione notturna del latte per Parmigiano-Reggiano.
SUMMER, Andrea;FRANCESCHI, Piero;FORMAGGIONI, Paolo;MALACARNE, Massimo;MARIANI, Primo
2006-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.