Micellar system composition of bulk milk samples with different casein content / Malacarne, Massimo; Beltrami, A; Franceschi, Piero; Formaggioni, Paolo; Summer, Andrea; Mariani, Primo. - (2006), pp. 273-278. (Intervento presentato al convegno Atti 41° Simposio Internazionale Società Italiana per il Progresso della Zootecnia tenutosi a Lodi nel 7 giugno 2006).

Micellar system composition of bulk milk samples with different casein content.

MALACARNE, Massimo;FRANCESCHI, Piero;FORMAGGIONI, Paolo;SUMMER, Andrea;MARIANI, Primo
2006-01-01

2006
Micellar system composition of bulk milk samples with different casein content / Malacarne, Massimo; Beltrami, A; Franceschi, Piero; Formaggioni, Paolo; Summer, Andrea; Mariani, Primo. - (2006), pp. 273-278. (Intervento presentato al convegno Atti 41° Simposio Internazionale Società Italiana per il Progresso della Zootecnia tenutosi a Lodi nel 7 giugno 2006).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/1642843
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact