Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245) / GIRAFFA G.; GATTI M.; FORNASARI M.E.; ROSSETTI L.; LAZZI C.; NEVIANI E.. - (2002). ((Intervento presentato al convegno CONGRILAIT-Parigi.

Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245)

GATTI, Monica;LAZZI, Camilla;NEVIANI, Erasmo
2002

Biochemical and molecular characterisation of surface layer proteins: efficient tools to study the ecological diversity of Lactobacillus helveticus (0245) / GIRAFFA G.; GATTI M.; FORNASARI M.E.; ROSSETTI L.; LAZZI C.; NEVIANI E.. - (2002). ((Intervento presentato al convegno CONGRILAIT-Parigi.
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