Molecular typing of Lactobacillus delbrueckii of dairy origin by RFLP of protein coding genes / Giraffa, G.; Lazzi, Camilla; Gatti, Monica; Rossetti, L.; Mora, D.; Neviani, Erasmo. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - 82:(2003), pp. 163-172.
Molecular typing of Lactobacillus delbrueckii of dairy origin by RFLP of protein coding genes
LAZZI, Camilla;GATTI, Monica;NEVIANI, Erasmo
2003-01-01
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