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Nuove frontiere per la biofisica dell'acqua
2008-01-01 Rizzo, Roberto; Romagnoli, G; Vignali, Giuseppe
Valutazione dei rischi negli impianti industriali tramite l’Analytic Hierarchy Process
2008-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Numerical simulation of turbulent air flows in aseptic clean rooms
2008-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La sicurezza nel settore delle Industrie Agroalimentari e delle Bevande.
2008-01-01 Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Determination of velocities profiles in hyperbolic contraction using ultrasound velocity profiling
2009-01-01 Zatti, D; Wiklund, J; Vignali, Giuseppe; Stading, M.
A two-dimensional axial symmetric simulation model for continuous ohmic heating of hazelnut cream and carrot puree
2009-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
An analytical method for halon alternative selection in fire suppression systems design
2009-01-01 Bertolini, Massimo; Vignali, Giuseppe
Selecting the most suitable packaging technology for liquid foods using an ANP model
2009-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Safety management systems: Performance differences between adopters and non-adopters
2009-01-01 Bottani, Eleonora; Monica, Luigi; Vignali, Giuseppe
Multi-objective optimization of pervaporation process for food products
2009-01-01 DE PALMA, G; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Selecting the packaging system for liquid foods using an ANP model
2010-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Una survey sull’adozione dei Sistemi di Gestione della Sicurezza sul Lavoro
2010-01-01 Monica, Luigi; Marianna, Madonna; Vignali, Giuseppe; Bottani, Eleonora
EXPERIMENTAL ANALYSIS AND PRODUCT COMPARISON OF THREE DIFFERENT APPLE PUREE EXTRACTION TECHNIQUES
2010-01-01 Guerra, Luigi; Romagnoli, Giovanni; Vignali, Giuseppe
Innovazione di prodotto nell'industria alimentare: un caso studio
2010-01-01 Bigliardi, Barbara; Bottani, Eleonora; Montanari, Roberto; Vignali, Giuseppe
La sterilizzazione del packaging alimentare mediante radiazioni ionizzanti: aspetti tecnici e di sicurezza
2010-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Successful New Product Development in the food packaging industry: evidence from a case study
2010-01-01 Bigliardi, Barbara; Bottani, Eleonora; Montanari, Roberto; Vignali, Giuseppe
Process parameter optimization in the design of a pasteurizer for fresh filled pasta
2010-01-01 Rizzo, Roberto; Romagnoli, Giovanni; Vignali, Giuseppe
Ottimizzazione dei parametri di processo di un pastorizzatore per pasta fresca ripiena
2011-01-01 Rizzo, Roberto; Romagnoli, Giovanni; Vignali, Giuseppe
Analysis and simulation of a powders dissolution system based on the hydrodynamic controlled cavitation
2011-01-01 Ferretti, Gino; Folezzani, Matteo; Vignali, Giuseppe
Modeling and design of an aroma recovery equipment integrated in a fruit juice and puree production system
2011-01-01 Vignali, Giuseppe
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