Il capitolo I del volume descrive quelle che sono le policy a favore della sana alimentazione e, in particolare, si focalizza sul ruolo svolto dalla filiera alimentare.
Le policy a favore della sana alimentazione: il ruolo della filiera alimentare / Boncompagni, A., Cristini, G., Zerbini, C.. - (2026), pp. 3-19. [10.82018/9791221121223]
Le policy a favore della sana alimentazione: il ruolo della filiera alimentare
Anna Boncompagni;Guido Cristini;Cristina Zerbini
2026-01-01
Abstract
Il capitolo I del volume descrive quelle che sono le policy a favore della sana alimentazione e, in particolare, si focalizza sul ruolo svolto dalla filiera alimentare.File in questo prodotto:
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