Variation of major mineral contents in Mediterranean buffalo milk and application of Fourier Transform Infrared spectroscopy for their indirect prediction / Stocco, G.; Cipolat-Gotet, C.; Bittante, G.; Cecchinato, A.. - In: ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS. - ISSN 1418-1789. - 18:1(2014). (Intervento presentato al convegno Animal Science Days tenutosi a Keszthely, Ungheria nel 16-19 settembre 2014).
Variation of major mineral contents in Mediterranean buffalo milk and application of Fourier Transform Infrared spectroscopy for their indirect prediction
G. Stocco;C. Cipolat-Gotet;
2014-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.