Physical characterization of Tunisian extra virgin olive oils / Paciulli, Maria; Ben Rached, M.; Guerfel, M.; Chiavaro, Emma. - STAMPA. - (2015), pp. 86-86. (Intervento presentato al convegno 13th Euro Fed Lipid Congress tenutosi a Firenze nel 27-30 settembre 2015).
Physical characterization of Tunisian extra virgin olive oils
PACIULLI, Maria;CHIAVARO, Emma
2015-01-01
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