Exploring the potential of reverse-docking for protein functional prediction
2019-01-01 Malatesta, Marco; Polverini, E.; Percudani, R.
Energetic BEM for elastodynamics exterior problems
2019-01-01 Aimi, A.
Numerical aspects of Energetic Boundary Element Method for 2D soft scattering in linear elastodynamics
2019-01-01 Aimi, A.; Di Credico, G.; Diligenti, M.; Guardasoni, C.
A Marie Curie project on healthy eating behaviour: a case study among college students
2018-01-01 Sogari, Giovanni; Mora, Cristina
Boom and bust cycles in seafood prices
2016-01-01 Mora, Cristina; Menozzi, Davide; Morelli, Gianluca; Sogari, Giovanni; Riani, Marco; Laurini, Fabrizio
Trout, seabass and seabream value chains overview in Europe
2016-01-01 Mora, Cristina; Menozzi, Davide; Sogari, Giovanni; Valle, Paul S.; Santiago, José L.; Murray, Francis; Taskov, Dimitar
“CONSUMEHEALTH” USING CONSUMER SCIENCE TO IMPROVE HEALTHY EATING HABITS
2017-01-01 Sogari, Giovanni
Joint identification of contaminant source and non-Guassian conductivities via the restart normal-score Ensemble Kalman filter
2019-01-01 Chen, Zi; Jaime Gómez-Hernández, J.; Xu, Teng; Zanini, Andrea
An interdisciplinary approach to evaluate the Natural Attenuation as potential remediation action
2019-01-01 Rizzo, Pietro; Petrella, Emma; Sanangelantoni, Anna Maria; Ghirardi, Marco; Celico, Fulvio; Tanda, Maria Giovanna; Zanini, Andrea
Predicting the oxidative stability in bakery products: application of accelerated method based on oxygen consumption
2018-01-01 Corradini, Claudio; Cavazza, Antonella; Chiavaro, Emma; Lagana', Carmen; Casiraghi, Stefano; Scarsi, Monia; Paciulli, Maria; Rinaldi, Massimilani; Grimaldi, Maria
Development of functional food products from brewery spent grain recovery
2018-01-01 Paciulli, Maria; Sogari, Giovanni; Rodolfi, Margherita; Chiavaro, Emma
Valorization of minor olive cultivars and olive oil from different Italian regions: a physicochemical and thermal approach
2018-01-01 Paciulli, Maria; Caponio, Francesco; Di Mattia, Carla; Piga, Antonio; Michele Paradiso, Vito; Flamminii, Federica; Conte, Paola; Rabizza, Roberto; Pittia, Paola; Chiavaro, Emma
Application of chemical and thermal analysis for the evaluation of traceability of Italian extra virgin olive oil
2018-01-01 Paciulli, Maria; Caponio, Francesco; Di Mattia, Carla; Piga, Antonio; Poiana, Marco; Michele Paradiso, Vito; Flamminii, Federica; Squeo, Giacomo; Conte, Paola; Cabizza, Roberto; Pittia, Paola; De Bruno, Alessandra; Chiavaro, Emma
Development and characterization of innovative functional ingredients obtained from olive by-products phenolic extracts
2018-01-01 Flamminii, Federica; Di Mattia, Carla; Paciulli, Maria; Carini, Eleonora; Chiavaro, Emma; Pittia, Paola
Contenuto minerale della micella di caseina nel latte di asina.
2015-01-01 Franceschi, P.; Costanzo, A.; Malacarne, M.; Criscione, A.; Bordonaro, S.; Formaggioni, P.; Marletta, D.
Caratteristiche dei latti a diverso contenuto di k-caseina B e resa in formaggio Parmigiano-Reggiano.
2015-01-01 Formaggioni, P.; Franceschi, P.; Malacarne, M.; Costanzo, A.; Mariani, P.; Mucchetti, G.
Variazioni stagionali delle caratteristiche chimiche e chimico-fisiche del latte alimentare.
2015-01-01 Franceschi, P.; Formaggioni, P.; Branchini, S.; Tambini, A.; Froldi, F.; Costanzo, A.; Malacarne, M.
Le perdite di caseificazione nel processo di trasformazione del latte in Parmigiano Reggiano.
2017-01-01 Franceschi, P.; Costanzo, A.; Di Frangia, F.; Formaggioni, P.; Malacarne, M.
Composizione chimica e resa in formaggio mozzarella del latte di Bruna Italiana.
2017-01-01 Di Frangia, F.; Rossoni, A.; Faccia, M.; Formaggioni, P.; Costanzo, A.; Franceschi, P.; Malacarne, M.
Contenuti delle frazioni di fosforo e di calcio ed attitudine del latte alla coagulazione presamica.
2014-01-01 Franceschi, P.; Malacarne, M.; Sandri, S.; Formaggioni, P.; Marchini, Costanza; Vecchia, P.; Nocetti, M.; Mariani, P.; Summer, A.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Exploring the potential of reverse-docking for protein functional prediction | 1-gen-2019 | Malatesta, Marco; Polverini, E.; Percudani, R. | |
| Energetic BEM for elastodynamics exterior problems | 1-gen-2019 | Aimi, A. | |
| Numerical aspects of Energetic Boundary Element Method for 2D soft scattering in linear elastodynamics | 1-gen-2019 | Aimi, A.; Di Credico, G.; Diligenti, M.; Guardasoni, C. | |
| A Marie Curie project on healthy eating behaviour: a case study among college students | 1-gen-2018 | Sogari, Giovanni; Mora, Cristina | |
| Boom and bust cycles in seafood prices | 1-gen-2016 | Mora, Cristina; Menozzi, Davide; Morelli, Gianluca; Sogari, Giovanni; Riani, Marco; Laurini, Fabrizio | |
| Trout, seabass and seabream value chains overview in Europe | 1-gen-2016 | Mora, Cristina; Menozzi, Davide; Sogari, Giovanni; Valle, Paul S.; Santiago, José L.; Murray, Francis; Taskov, Dimitar | |
| “CONSUMEHEALTH” USING CONSUMER SCIENCE TO IMPROVE HEALTHY EATING HABITS | 1-gen-2017 | Sogari, Giovanni | |
| Joint identification of contaminant source and non-Guassian conductivities via the restart normal-score Ensemble Kalman filter | 1-gen-2019 | Chen, Zi; Jaime Gómez-Hernández, J.; Xu, Teng; Zanini, Andrea | |
| An interdisciplinary approach to evaluate the Natural Attenuation as potential remediation action | 1-gen-2019 | Rizzo, Pietro; Petrella, Emma; Sanangelantoni, Anna Maria; Ghirardi, Marco; Celico, Fulvio; Tanda, Maria Giovanna; Zanini, Andrea | |
| Predicting the oxidative stability in bakery products: application of accelerated method based on oxygen consumption | 1-gen-2018 | Corradini, Claudio; Cavazza, Antonella; Chiavaro, Emma; Lagana', Carmen; Casiraghi, Stefano; Scarsi, Monia; Paciulli, Maria; Rinaldi, Massimilani; Grimaldi, Maria | |
| Development of functional food products from brewery spent grain recovery | 1-gen-2018 | Paciulli, Maria; Sogari, Giovanni; Rodolfi, Margherita; Chiavaro, Emma | |
| Valorization of minor olive cultivars and olive oil from different Italian regions: a physicochemical and thermal approach | 1-gen-2018 | Paciulli, Maria; Caponio, Francesco; Di Mattia, Carla; Piga, Antonio; Michele Paradiso, Vito; Flamminii, Federica; Conte, Paola; Rabizza, Roberto; Pittia, Paola; Chiavaro, Emma | |
| Application of chemical and thermal analysis for the evaluation of traceability of Italian extra virgin olive oil | 1-gen-2018 | Paciulli, Maria; Caponio, Francesco; Di Mattia, Carla; Piga, Antonio; Poiana, Marco; Michele Paradiso, Vito; Flamminii, Federica; Squeo, Giacomo; Conte, Paola; Cabizza, Roberto; Pittia, Paola; De Bruno, Alessandra; Chiavaro, Emma | |
| Development and characterization of innovative functional ingredients obtained from olive by-products phenolic extracts | 1-gen-2018 | Flamminii, Federica; Di Mattia, Carla; Paciulli, Maria; Carini, Eleonora; Chiavaro, Emma; Pittia, Paola | |
| Contenuto minerale della micella di caseina nel latte di asina. | 1-gen-2015 | Franceschi, P.; Costanzo, A.; Malacarne, M.; Criscione, A.; Bordonaro, S.; Formaggioni, P.; Marletta, D. | |
| Caratteristiche dei latti a diverso contenuto di k-caseina B e resa in formaggio Parmigiano-Reggiano. | 1-gen-2015 | Formaggioni, P.; Franceschi, P.; Malacarne, M.; Costanzo, A.; Mariani, P.; Mucchetti, G. | |
| Variazioni stagionali delle caratteristiche chimiche e chimico-fisiche del latte alimentare. | 1-gen-2015 | Franceschi, P.; Formaggioni, P.; Branchini, S.; Tambini, A.; Froldi, F.; Costanzo, A.; Malacarne, M. | |
| Le perdite di caseificazione nel processo di trasformazione del latte in Parmigiano Reggiano. | 1-gen-2017 | Franceschi, P.; Costanzo, A.; Di Frangia, F.; Formaggioni, P.; Malacarne, M. | |
| Composizione chimica e resa in formaggio mozzarella del latte di Bruna Italiana. | 1-gen-2017 | Di Frangia, F.; Rossoni, A.; Faccia, M.; Formaggioni, P.; Costanzo, A.; Franceschi, P.; Malacarne, M. | |
| Contenuti delle frazioni di fosforo e di calcio ed attitudine del latte alla coagulazione presamica. | 1-gen-2014 | Franceschi, P.; Malacarne, M.; Sandri, S.; Formaggioni, P.; Marchini, Costanza; Vecchia, P.; Nocetti, M.; Mariani, P.; Summer, A. |
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