Applications of liquid chromatography-mass spectrometry for food analysis / V., Di Stefano; G., Avellone; D., Bongiorno; V., Cunsolo; V., Muccilli; Sforza, Stefano; Dossena, Arnaldo; L., Drahos; K., Vekey. - In: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A. - ISSN 0021-9673. - 1259:(2012), pp. 74-85. [10.1016/j.chroma.2012.04.023]
Applications of liquid chromatography-mass spectrometry for food analysis
SFORZA, Stefano;DOSSENA, Arnaldo;
2012-01-01
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