Tolerability of a Fully Maturated Cheese in Cow's Milk Allergic Children: Biochemical, Immunochemical, and Clinical Aspects / C., Alessandri; Sforza, Stefano; P., Palazzo; Lambertini, Francesca; S., Paolella; D., Zennaro; C., Rafaiani; R., Ferrara; M. L., Bernardi; M., Santoro; S., Zuzzi; I., Giangrieco; Dossena, Arnaldo; A., Mari. - In: PLOS ONE. - ISSN 1932-6203. - 7:7(2012), pp. 1-14. [10.1371/journal.pone.0040945]

Tolerability of a Fully Maturated Cheese in Cow's Milk Allergic Children: Biochemical, Immunochemical, and Clinical Aspects

SFORZA, Stefano;LAMBERTINI, Francesca;DOSSENA, Arnaldo;
2012-01-01

2012
Tolerability of a Fully Maturated Cheese in Cow's Milk Allergic Children: Biochemical, Immunochemical, and Clinical Aspects / C., Alessandri; Sforza, Stefano; P., Palazzo; Lambertini, Francesca; S., Paolella; D., Zennaro; C., Rafaiani; R., Ferrara; M. L., Bernardi; M., Santoro; S., Zuzzi; I., Giangrieco; Dossena, Arnaldo; A., Mari. - In: PLOS ONE. - ISSN 1932-6203. - 7:7(2012), pp. 1-14. [10.1371/journal.pone.0040945]
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