Application of High Resolution Nuclear Magnetic Resonance Spettroscopy to the study of Food Lipids / Caligiani, Augusta; Cirlini, Martina; Palla, Gerardo Giovanni. - (2006).
Application of High Resolution Nuclear Magnetic Resonance Spettroscopy to the study of Food Lipids
CALIGIANI, Augusta;CIRLINI, Martina;PALLA, Gerardo Giovanni
2006-01-01
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