GC-MS Detection of chiral markers in Cocoa beans of different quality and geographic origin / Caligiani, Augusta; Cirlini, Martina; Palla, Gerardo Giovanni; R., Ravaglia; M., Arlorio. - (2005), p. 196.
GC-MS Detection of chiral markers in Cocoa beans of different quality and geographic origin
CALIGIANI, Augusta;CIRLINI, Martina;PALLA, Gerardo Giovanni;
2005-01-01
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